Cobos Malbec Marchiori Vineyard Mendoza 2019
Argentine, Mendoza
94
Wine Spectator
100
James Suckling
Awards
100
Wine in Black
Wine in Black
Peu de viticulteurs ont obtenu autant de notes de 98, 99 et 100 points de Robert Parker et de James Suckling que Paul Hobbs au cours de leur vie. Et ce, sur deux continents ! Il s'est fait connaître en tant que producteur du vin mythique 'Opus One'. Puis il a produit ses premiers vins à partir du Beckstoffer et du To Kalon Vineyard dans la Napa Valley. Enfin, il a découvert le grand potentiel du malbec et du cabernet d'altitude, en Argentine. Le premier vin qu'il y a produit en 1999 sous le nom de 'Viñas Cobos' était un malbec issu du bloc dit C2 du vignoble 'Marchiori Vineyards' à Perdriel, Luján de Cuyo. Avec ses 17,3 hectares, il est situé à 1 184 mètres d'altitude et se trouve au cœur de la réserve naturelle Chañares avec une flore et une faune autochtones. Depuis 1999, Hobbs n'a cessé d'affiner son malbec. Avec le millésime 2019, il obtient désormais les 100 points du critique James Suckling !
94
Wine Spectator
Wine Spectator
Shows details of graphite and thyme amid a rich core of black plum and berry, balancing elegance and muscle, with lively minerality midpalate driving the flavors to the finish around fine tannins and notes of white pepper and cherry cordial.
100
James Suckling
James Suckling
A compact and polished Cobos with lots of dark fruit, as well as green olives, flowers and stems. Raspberries and forest fruit, too. Full-bodied, very tight and compressed. Melted tannins give great presence and mouth-feel, but the feeling is that they are invisible. It goes on for minutes. Sensational. So sophisticated and thoughtful. An archetypal malbec from Argentina.
Note de dégustation
La cuvée 'Cobos' à la robe rubis profond apparaît dès le premier instant comme un malbec monumental crée par un artiste. Tout est cohérent et équilibré. Au nez, le vin évoque des pruneaux croquants et mûrs, des fruits des bois et des cerises noires, qui se marient au graphite, au poivre, aux olives et aux fleurs violettes ainsi qu'à un boisé raffiné. En bouche, la cuvée 'Cobos' est corsée, profonde et élégante, mais surtout soyeuse et séduisante, avec une longueur impressionnante qui persiste pendant de longues minutes.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Viña Cobos
Le Californien Paul Hobbs est connu sous le nom de « truffle hunting dog », en raison de sa capacité à reconnaître des vignobles uniques dans le monde entier. Il possède son propre vignoble en Californie. En 1997, il a décidé de lancer un projet viticole en Argentine avec un couple d'Argentins fous de vin, Andrea Marchiori et Luis Barraus.
Vinification
Le vin rouge Viña Cobos 'Cobos' Malbec Marchiori Vineyard Mendoza 2019 provient du domaine viticole Marchiori à Perdriel, Luján de Cuyo, Valle de Uco à Mendoza. Les raisins ont été vendangés à la main. Après la fermentation, le vin a été élevé pendant 18 mois dans une combinaison de 55 % de fûts neufs et de 45 % de fûts de second passage, essentiellement d'origine française et à 5 % également d'origine américaine. Le vin n'a été ni collé ni filtré.
Détails
| Référence de l'article | 143786 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Malbec |
| Pays | Argentine |
| Région | Mendoza |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2050 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Viña Cobos |
| Adresse | L'importateur: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen |
