0,75l (17,27 €/l)
Détails
Référence de l'article | 172504 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Tempranillo |
Pays | Espagne |
Région | Valdepeñas DOP |
Millésime | 2017 |
Prédicat du vin | DOP |
Goût | sec |
Style de vin | corsé et puissant |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 13,00 % vol |
Acidité résiduelle | 0,50 g/l |
Sucrosité résiduelle | 6,00 g/l |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Viña San Felix |
Adresse | Mise en bouteille : CLM-081/CR01ES Valdepeñas, Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Un coup de cœur pour les amateurs de vins espagnols : ce tempranillo brille dans une robe rouge rubis profonde et montre des reflets violets étincelants. De délicieux arômes fruités mûrs composent le bouquet, avec des impressions de cerise, de prune et de baies mûres, sans oublier les subtiles notes épicées. En bouche, le vin est incroyablement moelleux et soyeux, ce qui est dû aux tanins équilibrés, et impressionne jusqu’à la longue finale. Délicieux !
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Avec 700 000 hectares de vignes et un savoir-faire œnologique magistral, le domaine San Felix, de la région viticole espagnole La Mancha, séduit à l’échelle nationale et internationale. Ce Gran Reserva explique pourquoi : après les vendanges minutieuses, l’égrappage et la fermentation, le vin est élevé durant 24 mois en barriques, puis pendant trois ans en bouteilles. Nous ressentons cette longue période de vieillissement lors de la dégustation !