Gran Reserva 2017

Gran Reserva 2017

Espagne, Valdepeñas DOP
Prix réduit12,95 €*

Détails

Référence de l'article 172504
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Tempranillo
Pays Espagne
Région Valdepeñas DOP
Millésime 2017
Prédicat du vin DOP
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,00 % vol
Acidité résiduelle 0,50 g/l
Sucrosité résiduelle 6,00 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Viña San Felix
Adresse Mise en bouteille : CLM-081/CR01ES Valdepeñas, Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz

Note de dégustation

Un coup de cœur pour les amateurs de vins espagnols : ce tempranillo brille dans une robe rouge rubis profonde et montre des reflets violets étincelants. De délicieux arômes fruités mûrs composent le bouquet, avec des impressions de cerise, de prune et de baies mûres, sans oublier les subtiles notes épicées. En bouche, le vin est incroyablement moelleux et soyeux, ce qui est dû aux tanins équilibrés, et impressionne jusqu’à la longue finale. Délicieux !

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Vinification

Avec 700 000 hectares de vignes et un savoir-faire œnologique magistral, le domaine San Felix, de la région viticole espagnole La Mancha, séduit à l’échelle nationale et internationale. Ce Gran Reserva explique pourquoi : après les vendanges minutieuses, l’égrappage et la fermentation, le vin est élevé durant 24 mois en barriques, puis pendant trois ans en bouteilles. Nous ressentons cette longue période de vieillissement lors de la dégustation !

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