Tara Syrah 2018

Tara Syrah 2018

Chili, Atacama
Prix réduit35,95 €* Prix normal46,95 €
Chili
Atacama
Vin rouge
sec

Tara Syrah 2018

Viña Ventisquero

Shiraz

Un vin qui provient des sols rocailleux et salins du désert d’Atacama auxquels cette syrah doit son fort caractère. Descorchados, Tim Atkin et le Wine Advocate lui ont attribué des notes élevées.

Prix réduit35,95 €* Prix normal46,95 €

Awards

93
Robert Parker

Robert Parker

Syrah has so much character that the 2018 Red Wine 2 Syrah shows strong varietal character even when coming from such a particular place that marks the wines and tends to erase the varietal fingerprint. It's redolent of black olives, violets, smoked bacon and tar and has a velvety palate with chalky tannins and dry finish.

96
Descorchados

Guía Descorchados

This wine has a base of vines that Ventisquero planted 24 kilometers from the sea on stony, chalky soils in the Longomilla Vineyard, beside the Huasco River. This has 70% syrah from there, and the rest is from the lime and saline soils at Nicolasa, some 18 kilometers from the ocean. This syrah has radiantly fresh and vibrant red fruit and has zero residual sugar. There’s no sweetness here, just red fruit in a state of acidity and delicious, invigorating freshness. A completely different terroir (a vineyard beside the sea in the world’s most arid desert) shows us an unusual face of syrah that’s quite different from anything produced further south.

95
Tim Atkin

Tim Atkin

Note de dégustation

Ce vin à la robe rubis intense révèle au nez un mélange de fruits noirs, de fines herbes et de graphite. Complexe et insolite, le « Tara Syrah » enchante par sa fraîcheur, sa fermeté et ses tanins fermes. En bouche, la syrah présente un corps moyen et une acidité agréablement présente qui confère au vin une certaine tension. En bouche, des notes d’herbes sauvages et d’épices s’ajoutent au fruit. Le tout est dominé par une qualité crayeuse et saline que le vin doit à son origine particulière.

Viña Ventisquero

Viña Ventisquero

Le siège du domaine Viña Ventisquero se trouve à environ 130 kilomètres au sud de la capitale chilienne Santiago. Si le Ventisquero Colgante est un célèbre glacier du sud du Chili, Viña Ventisquero est tout aussi monumental, puisqu'il s'agit de l'un des plus grands domaines du pays, avec l'une des caves les plus modernes du monde.

Vinification

L’équipe de Viña Ventisquero produit cette syrah remarquable à partir de raisins cultivés sur les sols arides et pauvres du désert d’Atacama au Chili. La haute teneur en minéraux du sol et de l’eau de la rivière Huasco donne au vin une fraîcheur précise et salée. Le moût fermente avec des levures naturelles dans des cuves ouvertes et est remonté plusieurs fois par jour. La syrah passe sa période de maturation finale pendant 24 mois en fûts de chêne français, en 5e service, avant d’être mise en bouteille sans filtration.

Détails

Référence de l'article 153939
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Shiraz
Pays Chili
Région Atacama
Millésime 2018
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,50 % vol
Acidité résiduelle (g) 5,70 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 2,80 g/l
Potentiel de maturité 2032
Informations légales contient des sulfites
Producteur Viña Ventisquero
Adresse Mise en bouteille : VyF EUROPA, S.L Principe de Vergara 211, ES-28002 Madrid

Nos nouveautés