Les Pastorales Côtes-de-Gascogne 2022
France, South West
- 22%
Note de dégustation
Le bouquet de cette cuvée de colombard et de sauvignon blanc séduit avec des arômes d’agrumes typiques des environs et des accents de fruits exotiques. En bouche, des saveurs de pomme et de groseille à maquereau viennent s’y ajouter. La dégustation juteuse fort agréable est peaufinée par des nuances herbacées raffinées, un soupçon d’herbe verte et de poivron vert, sans oublier une belle acidité, avant une finale délicieuse et harmonieuse.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
La cuvée 'Vintus Les Pastorales' Côtes-de-Gascogne 2022 a été élaborée à partir des cépages typiques du Sud-Ouest de la France colombard et sauvignon blanc. Le Domaine de Malartic est en possession familiale depuis 120 ans. Aujourd’hui, la cinquième génération s’occupe des vignobles situés dans les collines de l’appellation Côtes-de-Gascogne. Cette expérience et cet attachement à la région d’origine se reflètent dans les vins de la maison à tous les niveaux !
Détails
| Référence de l'article | 158650 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Colombard, Sauvignon Blanc |
| Pays | France |
| Région | South West |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Vintus |
| Adresse | Mise en bouteille : GAEC Périssé, Domaine de Malartic, FR-32400 Sarragachies |
