Les Pastorales Côtes-de-Gascogne Rosé 2022

Les Pastorales Côtes-de-Gascogne Rosé 2022

France, South West
Rupture

Détails

Référence de l'article 158651
Type de vin Rosé
Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Tannat
Pays France
Région South West
Appellation Côtes de Gascogne
Millésime 2022
Prédicat du vin IGP
Goût sec
Style de vin fruité et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,00 % vol
Acidité résiduelle 3,40 g/l
Sucrosité résiduelle 4,00 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Vintus
Adresse Mise en bouteille : GAEC Périssé, Domaine de Malartic, FR-32400 Sarragachies

Note de dégustation

Dans le verre, ce rosé de Gascogne est un magnifique spectacle avec une robe rose saumon brillante aux reflets abricot. Le bouquet est tout aussi impressionnant : des arômes de framboise, de mûre, de pomme et de fines herbes séchées y font leur apparition. En bouche, le vin joue la carte du fruit juteux, avec des saveurs de baies, de cerise, ainsi qu’un soupçon d’agrumes et d’herbe verte. L’acidité fraîche bien prononcée va de pair avec une dimension fondante délicate et nous guide vers une finale harmonieuse et fort réussie !

Accords mets & vin

Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !

Vinification

Le Domaine de Malartic est une exploitation familiale depuis plus de 120 ans, actuellement dans la cinquième génération. Leurs frais vins de Gascogne sont traditionnels et typiques de leurs origines. La cuvée 'Les Pastorales' Côtes-de-Gascogne 2022 est un assemblage de cabernet sauvignon et de tannat.

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