Riesling Blue sec 2023

Riesling Blue sec 2023

Allemagne, Rheingau
Prix réduit14,95 €*

Détails

Référence de l'article 172492
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Rheingau
Millésime 2023
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin de caractère et expressif
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 11,50 % vol
Sucrosité résiduelle 7,10 g/l
Température de dégustation 10-12°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur von Oetinger
Adresse Mise en bouteille : Weingut Achim Ritter & Edler von Oetinger, Rheinallee 1, DE-65346 Eltville am Rhein

Note de dégustation

Même si son nom est plutôt original, ce riesling 'Blue Label' arbore une robe jaune clair séduisante. Son bouquet frais et raffiné sous le signe des agrumes et du fruit à noyau séduit d’emblée. Des nuances florales et minérales répondent également présentes à l’appel. En bouche, le vin blanc est précis, acidulé et finement juteux, avec des saveurs de fruit clair et une acidité bien affirmée. En résumé, il s’agit d’une cuvée d’une belle longueur, croquante et subtile, qui révèle sa minéralité au grand jour et nous propose une finale amère grandiose.

Accords mets & vin

Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.

Nos nouveautés