6 bouteilles de Syrah The Black Lady dans une caisse en bois 2020
Afrique du Sud, Stellenbosch
- 36%
Note de dégustation
The Black Lady' trägt den Namen nicht ohne Grund: In einem dunklen Violett mit beinahe schwarzem Kern funkelt der Wein im Glas. Sofort steigt einem der Duft von schwarzen Pflaumen und dunklen Kirschen mit einem Hauch von Gewürzen und Anis in die Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Syrah rund und mundfüllend, voller dichter Aromen von schwarzen Beeren und roten Pflaumen, Zimtstange und getrocknetem Fenchelsamen. Die schwarzen Beeren klingen im endlos langen Abgang dann noch sehr, sehr lange nach. Ein intensiver und kraftvoller Syrah mit enormen Reifepotenzial, der aber auch jetzt schon mit Eleganz und Facettenreichtum zu glänzen weiß.
Warwick Estate
Au cœur du district viticole de Stellenbosch, au pied du Simonsberg, Stan et Norma Ratcliffe se sont installés en 1964 et ont marqué l'histoire en créant le Warwick Estates. Norma Ratcliffe, en particulier, est devenue célèbre en tant que « première dame du vin du Cap » et a mené le domaine au sommet de la hiérarchie internationale.
Vinification
Der Syrah 'The Black Lady' 2020 von Warwick Estate wird sortenrein vinifiziert. Die Trauben werden nach der Lese nicht entrappt, sondern direkt mit Stielgerüst auf weinbergseigenen Hefen fermentiert, um dem Wein so ein kräftiges Tannin-Gerüst zu verleihen. Damit aber eben diese nicht zu vordergründig sind, reifte der Wein anschließend für 18 Monate in 500 Liter großen Eichenfässern.
Détails
| Référence de l'article | 148821 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Syrah |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Stellenbosch |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Volume net (en litres) | 4,50 L |
| Teneur en alcool (%) | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Warwick Estate |
| Adresse | L'importateur: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen |
