First Lady Sauvignon Blanc Stellenbosch 2021

Wine in Black

En 1964, un murmure a parcouru le monde viticole dans la région de Stellenbosch, en Afrique du Sud. C’est cette année-là que Stan et Norma Ratcliffe ont fondé leur domaine Warwick Estate au pied de la montagne Simonsberg. Rien de bien particulier, me direz-vous ? Pas du tout ! En effet, ce n’était pas Stan, mais Norma qui donnait le ton en ce qui concerne la vinification. Ce qui a commencé comme une rumeur dans le secteur s’est transformé en chuchotements indignés, jusqu'à ce que le premier millésime des vins de Warwick n’arrive sur le marché, et séduise tout le monde. Quasiment une nuit a suffi pour que Norma Ratcliffe gagne non seulement le respect de ses collègues vignerons masculins, mais soit également désignée comme la « première dame de la viticulture de la région du Cap ».

Et c’est précisément à ce surnom que se réfère la gamme 'First Lady' du domaine Warwick Estate, lequel rend un hommage très particulier à la fondatrice de la maison. La cuvée 'First Lady' Sauvignon blanc est le plus jeune membre de cette subtile collection. Le millésime 2021 est le cinquième à être mis en bouteille. C’est pourquoi il n’est pas encore très connu par les critiques et experts en œnologie. Mais nous l’avons découvert ! Ce sauvignon blanc frais et dynamique nous a immédiatement séduits avec son élégance raffinée. Et, malgré sa qualité extraordinairement élevée, son prix reste plus que raisonnable !