Grüner Veltliner Reserve 2018

Grüner Veltliner Reserve 2018

Autriche, La Basse-Autriche
Prix réduit19,95 €*
Autriche
La Basse-Autriche
Vin blanc
sec

Grüner Veltliner Reserve 2018

Weinrieder

Grüner Veltliner

Weinrieder met à l’honneur une réserve phénoménale : de vieilles vignes de plus de 60 ans offrent une complexité, un fondant et des arômes incroyables. Les 94 points que lui a attribués Parker ne sont pas le fruit du hasard !

Prix réduit19,95 €*

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

C’est plutôt par hasard que les vins de glace ont vu le jour en Allemagne et en Autriche vers la fin du 18ème siècle. En effet, surpris par des gelées précoces, des vignerons pressèrent des raisins glacés et furent positivement surpris du résultat. Partant de là, le vin de glace, appelé « Eiswein » dans ses régions natales allemandes et autrichiennes, fut régulièrement produit, bien que le climat européen, relativement tempéré, ne permette pas d’en vinifier chaque année. En France, quelques vignerons alsaciens s’y sont également essayés.

Le domaine autrichien Weinrieder, spécialisé dans le vin blanc, en produit également, et pas des moindres. La cuvée 2011 du vin de glace Schneiderberg Riesling Eiswein est un petit chef-d’œuvre de douceur fruitée. Il est exclusivement élaboré à partir du cépage riesling, dont les raisins ont été vendangés au mois de février 2012\* par grand froid (-16° C). Un travail contraignant pour le vigneron certes, mais qui en valu la chandelle : le vin liquoreux se révèle crémeux et d’une grande élégance. En bouche, sa belle acidité et sa longueur séduiront les amateurs. Son principal atout reste sa fraîcheur. Vous ne serez pas déçu !

À déguster frais (8°), de préférence avec un dessert ou seul lors d’un apéritif.

\*Les vendanges ont certes eu lieu en février 2012, mais le millésime reste celui au cours duquel les raisins ont grandi.

94
Robert Parker

Robert Parker

The 2018 Grüner Veltliner Reserve is a selection from the oldest, partly 65-year-old vines planted on a south-facing high plateau on loess, loam and sand soils. Vinified in stainless steel, this golden-yellow colored Veltliner is full-bodied, very rich and concentrated, powerful and textured, with lots of extract sweetness and substance. This 2018 has muscles but also elegance and balance, yet it's definitely a slow-drinking Veltliner to be served with rich dishes. The wine finishes fresh and with fine phenols due to a good mineral backbone and structure.

Détails

Référence de l'article 149105
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Grüner Veltliner
Pays Autriche
Région La Basse-Autriche
Millésime 2018
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 14.50
Informations légales contient des sulfites
Producteur Weinrieder
Adresse Mise en bouteille: Weingut Weinrieder, Untere Ortsstrasse 44, Poysdorf, AT-2170

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