Austrian Hills Grüner Veltliner sec 2022

Austrian Hills Grüner Veltliner sec 2022

Autriche, Basse-Autriche
Prix réduit7,95 €* Prix normal10,95 €

Détails

Référence de l'article 157208
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Grüner Veltliner
Pays Autriche
Région Basse-Autriche
Millésime 2022
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,00 % vol
Acidité résiduelle 5,50 g/l
Sucrosité résiduelle 2,00 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Weinwurm
Adresse Mise en bouteille : AUThill Wines GmbH, Hauptstraße 65, AT-2181 Dobermannsdorf

Note de dégustation

Découvrez un vin de grüner veltliner croquant et aérien à la robe jaune-verte claire aux reflets argentés. Le profil aromatique dévoile des notes de fruit à noyau clair et des nuances herbacées, ainsi que des accents d’agrumes et d’épices douces. En bouche, le 'Austrian Hills' 2022 est juteux et frais, avec des saveurs de pomme.

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Vinification

Ce vin sec est entièrement produit à partir de raisins de veltliner issus de vignobles en possession du domaine Weinwurm. Les vendanges ont eu lieu dans de grandes caisses, lesquelles ont été rapidement transportées dans le chai. Après un pressurage pneumatique délicat, le jus obtenu a été soumis à une fermentation spontanée en cuves inox. L’élevage s’est également déroulé en cuves inox afin de préserver au maximum la diversité aromatique et la fraîcheur.

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