Offre 3x2 'Découvertes d’outre-mer : vins rouges internationaux'

Wine in Black

La famille Scheid, à domicile à Monterey depuis 1972, peut s’estimer heureuse de posséder des vignobles dans le septième district des appellations californiennes. En effet, Monterey, le septième district, est l’une des régions viticoles les plus diversifiées au monde. Ou bien connaissez-vous d’autres zones dans lesquelles les cépages dits 'de climat frais' mûrissent aussi bien que des variétés 'de climat chaud' ? C’est exactement ce que propose la gamme 'District 7' du domaine Scheid Family Wines : de la place pour des raisins qui préfèrent des températures plus basses ainsi que pour des variétés qui ont besoin de beaucoup de soleil.

Le cabernet sauvignon, cépage le plus important de Californie, prospère sur les versants orientés au Sud de la région, appelés 'vignobles estivaux', dans la vallée Hames et à San Lucas. Dans les deux vignobles, des journées chaudes et des nuits fraîches garantissent des vins frais, fruités et bien corsés. C’est ce que l’on trouve dans la cuvée de cabernet sauvignon 'District 7' 2018, pour laquelle il ne sera pas nécessaire de casser votre tirelire.

Decanter

Cameron Douglas

Ripe, variteal and enticing bouquet with aromas of pinosity and a sense of place, dark cherry flesh and raspberry laced with wood spices and a stony mineral quality. Dry, wood spiced, fruity and dry with flavours that mirror the bouquet. Raspberry and black currant, some wood smoke and finr through firmish chalky tannins with medium+ acidity. Well made, dry and lengthy. best drinking from mid to late 2023 through 2029.