Riesling Kremser Kreuzberg Reserve 2019
Autriche, Kremstal
94
Wine Enthusiast
BEST OF SHOW
Mundus Vini
Détails
| Référence de l'article | 143035 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Autriche |
| Région | Kremstal |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Winzer Krems |
| Adresse | Mise en bouteille: Winzer Krems, Sandgrube 13, AT-3500 Krems |
Note de dégustation
Le riesling se présente dans le verre avec une robe jaune clair aux reflets verts et argentés. Dans un premier temps, le nez est séduit par des arômes fruités de pêche de vigne et de limette, ainsi qu’un soupçon de mangue. Avec un peu d’oxygénation, nous décelons également des accents de zeste de citron et de fines herbes séchées. En bouche, le vin est intense et corsé, avec une acidité très dynamique et une structure serrée, laquelle semble vibrer de tension. Les notes d’agrumes s’imposent en premier plan et sont agréablement complétées par des nuances de miel de fleurs, lesquelles annoncent la finale longue de plusieurs minutes. Ce vin peut être dégusté dès maintenant dans sa jeunesse, mais plusieurs années de vieillissement en bouteille lui feront le plus grand bien.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Lorsque nous parlons de riesling d’Autriche, nous pensons immédiatement à la région de la Wachau. Mais grâce à la coopérative Winzer Krems, la situation est en train de changer. L’association prouve que le Kremstal, en Basse-Autriche, donne également vie à des cuvées dynamiques et au potentiel de garde considérable. Rien d’étonnant ! La parcelle baptisée Kreuzberg, sur les rives de la rivière Krems, est à proximité immédiate de la Wachau. La même opposition entre les climats pannonien et atlantique prévaut ici. Et les sols de roche primaire sont quasiment identiques. Les terrasses escarpées des vignobles révèlent également des similitudes. Mais il y a aussi une différence de taille. Étant donné que le Kremstal n’a pas (encore) la même réputation que la Wachau dans le monde œnologique, les vins sont proposés à un prix beaucoup plus abordable. Mais cela pourrait changer très bientôt. En effet, avec une médaille d’or et la mention 'Best of Show' (clou du spectacle) parmi les vins blancs autrichiens lors du concours de dégustation Mundus Vini, les 92 points du guide Falstaff et même 94 points du Wine Enthusiast, ce Riesling Réserve ne sera rapidement plus un conseil d’initié. D’où notre conseil : faites des stocks ! Notamment car ce vin montre de plus un potentiel de garde incroyablement long !
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Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
A subtle sense of fresh lemon zest is tentative on the shy nose. The palate adds a pithier note and gives this a real zesty core. This seems light but is anchored in stone and plenty of citric depth. - Anne Krebiehl MW
BEST OF SHOW
Mundus Vini
Mundus Vini
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Winzer Krems
Lorsque les premiers viticulteurs de Krems an der Donau, en Autriche, se sont regroupés en 1938, personne ne pouvait imaginer qu'ils allaient créer l'une des plus grandes coopératives du pays. Aujourd'hui, la coopérative regroupe 962 viticulteurs répartis dans toute la vallée de Krems en Basse-Autriche.
Vinification
Le vin blanc Winzer Krems Riesling 'Kremser Kreuzberg' Reserve 2019 est une cuvée mono-cépage élaborée sous la surveillance du maître de chai et œnologue en chef Franz Arndorfer. Les vignes des vignerons membres de la coopérative prospèrent sur des terrasses escarpées de la parcelle Kremser Kreuzberg, laquelle profite de sols composés de roche primaire. Après les vendanges manuelles, les raisins ont été délicatement et lentement pressés. Le moût a ensuite fermenté en cuves inox. Un élevage de plusieurs mois a eu lieu dans ces mêmes cuves, sur lies fines, avant que le vin ne soit filtré et mis en bouteille.
