Rasteau 2016

Rasteau 2016

France, Rhône
Rupture

Détails

Référence de l'article 131974
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 70% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah
Pays France
Région Rhône
Appellation Rasteau
Millésime 2016
Prédicat du vin Cru
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 15,00 % vol
Acidité résiduelle 2,90 g/l
Sucrosité résiduelle 0,70 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Xavier
Adresse Mise en bouteille : Xavier Vins SAS, FR-84350 Courthézon

Awards

92
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

The 2016 Rasteau (75% Grenache and the balance Syrah and Mourvèdre) is a big, ripe, opulent effort that’s packed with full-bodied notes of blackberries, crushed rock, new leather and lots of minerality. It has sweet tannin.

90
Robert Parker

Robert Parker

Nicely done all around, Xavier Vignon's 2016 Rasteau is full-bodied and slightly warm, but it does deliver complex notes of ground spices, ripe plums and supple tannins.

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Xavier

Xavier

Xavier Vignon produit des vins d’une telle précision qu’ils nous surprennent à chaque fois. Ces vins lui permettent de collectionner les meilleures notes. Non sans raison, car Xavier Vignon, né en 1969, a une excellente expérience derrière lui. Alsace, Saint-Émilion, Champagne, Australie, Nouvelle-Zélande, et ce ne sont là que les étapes de son travail en dehors du Rhône.

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