Malbec Aluvional Gualtallary Valle de Uco 2018
Argentine, Valle de Uco
98
Robert Parker
95
Decanter
Détails
| Référence de l'article | 143322 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Malbec |
| Pays | Argentine |
| Région | Valle de Uco |
| Millésime | 2018 |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Zuccardi |
| Adresse | Mise en bouteille: Zuccardi, Ruta provincial 33 km 7,5, AR-M5501 Maipu |
Note de dégustation
Ce vin se présente paré d’une robe sombre impressionnante et d’un contour violet typique du cépage malbec. Le bouquet vous attend directement avec des arômes de mûre, de cerise sombre, de cassis et de myrtille, auxquels un soupçon de violette et d’herbes de montagne vient s’ajouter. En bouche, la cuvée est presque tendue, avec une structure précise. Les tanins sont aussi crayeux et calcaires que les sols qui ont donné vie à ces raisins. Les saveurs fruitées pures, sombres et authentiques perdurent jusqu’à la finale qui semble ne jamais vouloir se terminer. Un vin d’une grande élégance loin de manquer d’intensité !
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Le domaine argentin Zuccardi, connu dans le monde entier, se concentre exclusivement sur le terroir. Également pour la collection 'Aluvional', pour laquelle l’équipe autour du talentueux propriétaire Sebastián Zuccardi a planté des ceps de malbec, cépage vedette en Argentine, dans différentes zones de la légendaire Vallée d’Uco. Avec des vignobles au-dessus de 1 000 mètres d’altitude, la Vallée d’Uco est un temple pour les amateurs de vins dits 'de climat frais'. Dans ce contexte, la sous-région Gualtallary est l’une des plus élevées : les vignes sont installées jusqu’à 1 400 mètres d’altitude ! Les nuits fraîches garantissent des raisins de petite taille et particulièrement aromatiques. La spécificité de Gualtallary, ce sont les sols qui contiennent une teneur élevée en calcaire. Cela prête aux vins un côté crayeux et ces derniers séduisent en bouche grâce à une importante dimension croquante.
Pour la cuvée de malbec Aluvional Gualtallary Valle de Uco 2018, les raisins ont été vendangés minutieusement à la main. Afin de souligner la fraîcheur fruitée, l’équipe a décidé d’élever le vin en cuves en béton. Une petite partie s’est reposée en fûts de chêne déjà utilisés pour obtenir davantage de structure. Le vin est aussi frais et élégant dans son approche qu’il est exubérant et opulent. Pour cela, il obtient à juste titre 98 points Parker !
98
Robert Parker
Robert Parker
The intense and high-pitched 2018 Aluvional Gualtallary has finesse, which is the challenge in this very wild zone of the Valle de Uco. This is a powerful zone because of the light and the cold nights, which make it difficult to achieve elegance in the wines, but they have worked in this direction. As with other 2018s, the aromas and flavors are fully developed, so there's more complexity, nuance and depth than in the 2017s, which ripened faster and earlier. A superb mineral Gualtallary with contained ripeness and wildness. - Luis Gutiérrez
95
Decanter
Decanter
Inviting aromatics of floral violet, plum and spice lead on to a plush palate of pure dark fruit, clove, mineral and elegant velvet tannins.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Zuccardi
Zuccardi est l'un des noms les plus marquants de la viticulture argentine. La famille, qui a immigré d'Italie à la fin du XIXe siècle, s'est d'abord occupée des systèmes d'irrigation, sans lesquels rien n'est possible à Mendoza. Parallèlement, Alberto Zuccardi a acquis un premier vignoble dans l'est de Mendoza dans les années 1960. Le reste est l'histoire d'une réussite.
Vinification
Le vin rouge Zuccardi Malbec Aluvional 2018 provient de la région Gualtallary dans la Vallée d’Uco, à proximité de Mendoza. Nous nous trouvons à 1 400 mètres d’altitude. Les sols sont riches en roches décomposées alluviales et en calcaire, avec une surface sablonneuse. Les raisins ont été vendangés à la main tôt le matin et ont fermenté spontanément en cuves en béton. L’élevage a eu lieu en fûts de chêne déjà utilisés de 500 litres et en cuves en béton (sans revêtement en résine époxy). La mise en bouteille a été réalisée sans filtrage.
