Panier Réservé pour 00:00min

Vins du Rheingau

Le Rheingau est la région viticole d'Allemagne la plus connue à l’étranger. Au XIXe siècle, les vins de la région étaient au moins aussi connus que les Grands Crus français. Aujourd’hui l’image que donnent les vins du Rheingau est plutôt hétérogène. Un bon nombre des grands domaines de tradition souffrent de problèmes internes, alors que les jeunes vignerons ambitieux se fraient un réel chemin vers le succès.

En savoir plus
Vins du Rheingau
Catégorie
Effervescent (3) Blanc (3)
Pays
Allemagne (6)
Région
Meilleurs résultats
Toscane (53) Rhône (37) Palatinat (32) Champagne (26) Pouilles (25)
De A à Z
Abruzzes (6) Alentejo (1) Alsace (4) Alto Adige (2) Andalousie (2) Aragón (1) Australie-Méridionale (5) Australie occidentale (5) Azpitia (1) Bairrada (2) Batroun (1) Beaujolais (6) Bierzo (3) Bordeaux (19) Bot River (1) Bourgogne (8) Burgenland (3) Cahors (1) Caithness (1) Californie (20) Campanie (8) Cap-Occidental (4) Castille-la-Manche (4) Catalogne (3) Central Otago (1) Champagne (26) Constantia (2) Côtes-de-Gascogne (1) Dão (2) Douro (8) Durbanville (1) Émilie-Romagne (3) Franconie (3) Franschhoek (1) Frioul-Vénétie Julienne (4) Galice (3) Hawke's Bay (5) Hesse rhénane (13) Kamptal (2) Kremstal (2) Languedoc (9) Latium (2) Lechinta (3) Loire (10) Lombardie (6) Macédoine (2) Majorque (1) Malleco (1) Marlborough (18) McLaren Vale (1) Mehedinți (1) Mendoza (7) Monterey (1) Mosel-Saar-Ruwer (2) Moselle (14) Murcia (4) Navarre (2) Nelson (1) Neusiedlersee (2) Niederösterreich (3) Ning Xia (1) Normandie (2) Ombrie (1) Palatinat (32) Pays basque (1) Pays de Bade (4) Piémont (21) Podravje (1) Pouilles (25) Priorat (1) Provence (7) Région du Cap (2) Rheingau (6) Rhône (37) Ribeira Sacra (1) Ribera del Duero (9) Rioja (19) Robertson (2) Roussillon (2) Rueda (3) San Juan (1) Sicile (8) Sierra de Gredos (1) Steiermark (4) Stellenbosch (20) Südsteiermark (2) Swartland (2) Tokaj (3) Toro (4) Toscane (53) Trentin-Haut-Adige (6) Valence (1) Valle de Maipo (1) Valle de Uco (10) Valle del Maule (2) Vallée Barossa (5) Vallée de Colchagua (1) Vallée du Breede (1) Vénétie (19) Victoria (4) Vin de France (1) Vinho Verde (1) Vino de Pago (1) Wachau (4) Washington State (5)
Cépage
Meilleurs résultats
Riesling (4) Portugieser (1) Auxerrois (1) Weißburgunder (1) Pinot Noir (1)
De A à Z
Auxerrois (1) Chardonnay (1) Merlot (1) Pinot Noir (1) Portugieser (1) Riesling (4) Weißburgunder (1)
Style
Élégant (5) Frais (3) Équilibré (2) Minéral (1) Fruité (1)
Accord Mets & Vin
Meilleurs résultats
Apéritif (4) Cuisine asiatique (2) Volailles (2) Poissons (2) Poisson grillé (1)
De A à Z
Antipasti (1) Apéritif (4) Charcuterie (1) Cuisine asiatique (2) Desserts (1) Poisson grillé (1) Poissons (2) Volailles (2)
Domaines
Leitz (3) Weingut Schloss Reinhartshausen (1) Schloss VAUX (1) Robert Weil (1)
Prix
de 8€ à 10€ (2) de 10€ à 20€ (1) de 20€ à 30€ (1) de 30€ à 50€ (2)
6 Produits
  • IWC - 96
Weingut Schloss Reinhartshausen Riesling Großes Gewächs Erbacher Siegelsberg 2015
Riesling Großes Gewächs 'Erbacher Siegelsberg' 2015
Weingut Schloss Reinhartshausen
Blanc • Allemagne • Rheingau
  • rarity_fr
Schloss Vaux Blanc de Blancs Brut 2016
Blanc de Blancs Brut 2016
Schloss VAUX
Effervescent • Allemagne • Rheingau
Weingut Leitz 'Eins Zwei Zero' Sparkling Rosé
'Eins Zwei Zero' Sparkling Rosé
Leitz
Effervescent • Allemagne • Rheingau
  • discovery_fr
Weingut Leitz 'Eins Zwei Zero' Sparkling
'Eins Zwei Zero' Sparkling
Leitz
Effervescent • Allemagne • Rheingau

Vins du Rheingau

Le Rheingau est la région viticole d'Allemagne la plus connue à l’étranger. Au XIXe siècle, les vins de la région étaient au moins aussi connus que les Grands Crus français. Aujourd’hui, l’image que donnent les vins du Rheingau est plutôt hétérogène. Un bon nombre des grands domaines de tradition souffrent de problèmes internes, alors que les jeunes vignerons ambitieux se fraient un réel chemin vers le succès. Il faut dire que les conditions de culture dans le Rheingau sont idéales. C’est sur 3100 hectares que sont plantés sur des douces collines orientées sud 78 % de riesling et 13 % de pinot noir, le reste étant consacré à une multitude de cépages variés. Les sols sont en général marqués par l’ardoise, le lœss sablonneux ou la marne et bon nombre de terroirs de la région font partie des meilleurs au monde. La grande tradition des vins du Rheingau comprend aussi les vins liquoreux aux mentions Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese et Eiswein. Une histoire toute particulière relie le Rheingau au Spätlese, puisque selon la légende, ce serait les moines du monastère de Johannisberg qui auraient récolté pour la première fois des raisins touchés par la pourriture noble. Les vendanges ont été faites si tard qu’on les appela Spätlese, signifiant en allemand vendanges tardives. Au grand étonnement des moines, la vinification de ces raisins eut pour résultat des vins absolument excellents. Il ne faut pas oublier les vins classés Kabinett, gage de qualité, qui sont des très bons vins d’entrée de gamme, ce qui vaut aussi pour les Rieslings secs et les Rieslings doux fruités. Le vin rouge du Rheingau est lui aussi très honorable, certains Pinots noirs atteignant des prix faramineux. Alors comment trouver un bon vin dans cette région ? Le plus important est de faire attention au producteur, puis au terroir et enfin au millésime.

Les plus beaux terroirs du Rheingau

Les terroirs du Rheingau sont sans aucun doute en partie responsables du succès mondial des vins allemands. Dans la région de Eltville, les parcelles de Langenstück, Rheinberg et Kalbspflicht jouissent de magnifiques terroirs comme dans la région de Erbach avec les parcelles de Siegelsberg et Steinmorgen. La ville universitaire de Geisenheim abrite cinq beaux vignobles : Fuchsberg, Kläuserweg, Mäuerchen, Mönchspfad et Rothenberg. La région de Hattenheim en accueille trois : Engelmannsberg, Hassel et Pfaffenberg. Hochheim est aussi le foyer de grands noms comme Domdechaney, Hölle et Kirchstück ce qui vaut aussi pour Rüdesheim avec Berg Roseneck, Bischofsberg et Drachenstein. Hallgarten avec Jungfer et Schönhell est certainement un peu moins connue, même chose pour Walluf avec Berg Bildstock et Walkenberg, Wicker avec Mönchsgewann et Stein ainsi que Mittelheim avec Edelmann et St. Nikolaus. La longueur de cette liste montre bien la richesse des terroirs du Rheingau, mais ce n’est pas fini ! De très bons vins proviennent également de Kiedrich avec Gräfenberg et Wasseros, de Lorch avec Kapellenberg, d’Oestrich avec Doosberg, de Rauenthal avec Wülfen et de Winkel avec Jesuitengarten et Schlossberg. Il est ici interdit d’oublier Johannisberg, où Hölle, Klaus et Mittelhölle fournissent les meilleurs Rieslings du Rheingau.