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Sauvignon Blanc

Le sauvignon blanc est le cépage blanc le plus populaire du monde après le chardonnay. Il est un croisement spontané de savagnin rose et de chenin blanc. Sur un plan étymologique, le mot sauvignon vient du mot ‘sauvage’, et c’est sauvagement qu’il a pris le monde d’assaut.

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Sauvignon Blanc
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Fruits de mers / Crustacés (13) Cuisine asiatique (10) Poissons (10) Pâtes / Pizza (2) Desserts (1)
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de 8€ à 10€ (8) de 10€ à 20€ (7) de 20€ à 30€ (1) de 30€ à 50€ (2) Plus de 50€ (1)
Sauvignon Blanc
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19 Produits
Saint Cosme 'Little James´ Basket Press' Blanc 2018
'Little James´ Basket Press' Blanc 2018
Château de Saint Cosme
Blanc • France • Rhône
 
Offre 6 bt.+1 mg. offert Álvarez y Díez Sauvignon Blanc 'Gorrión' 2018
Offre 6 bt.+1 mg. offert Sauvignon Blanc 'Gorrión' 2018
Bodegas Álvarez y Díez
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Marisco Sauvignon Blanc 'The King's Favour' Marlborough 2017
Sauvignon Blanc 'The King's Favour' Marlborough 2017
Marisco Vineyards
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Ten Rocks Sauvignon Blanc Marlborough 2018
Sauvignon Blanc Marlborough 2018
Lawson’s Dry Hills
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Vavasour Sauvignon Blanc Awatere Valley Marlborough 2017
Sauvignon Blanc Awatere Valley Marlborough 2017
Vavasour Wines
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
 
Offre 5+1 Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018
Offre 5+1 Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018
Domaine de Bellevue
Blanc • France • Loire
Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2018
Sauvignon Blanc Constantia 2018
Buitenverwachting
Blanc • Afrique du Sud • Constantia
Marisco Sauvignon Blanc 'The Ned' Waihopai Valley Marlborough 2017
Sauvignon Blanc 'The Ned' Waihopai Valley Marlborough 2017
Marisco Vineyards
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
 
Offre 5+1 Emil Bauer 'My head says gym. But my heart says Sauvignon Blanc!' 2018
Offre 5+1 'My head says gym. But my heart says Sauvignon Blanc!' 2018
Emil Bauer & Söhne
Blanc • Allemagne • Palatinat
Álvarez y Díez Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda 2018
Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda 2018
Bodegas Álvarez y Díez
Blanc • Espagne • Rueda
Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018
Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2018
Domaine de Bellevue
Blanc • France • Loire
Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2018
Sauvignon Blanc Marlborough 2018
Cloudy Bay
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
Emil Bauer 'My head says gym. But my heart says Sauvignon Blanc!' 2018
'My head says gym. But my heart says Sauvignon Blanc!' 2018
Emil Bauer & Söhne
Blanc • Allemagne • Palatinat
Paul Cluver Sauvignon Blanc Estate Wine 2018
Sauvignon Blanc Estate Wine Elgin 2018
Paul Cluver
Blanc • Afrique du Sud • Elgin
The Founder Sauvignon Blanc Marlborough 2017
Sauvignon Blanc Marlborough 2017
The Founder
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
Framingham Wines Sauvignon Blanc Marlborough 2017
Sauvignon Blanc Marlborough 2017
Framingham Wines
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
Château Haut-Bergeron Sauternes 2015 - 0,375 l
Sauternes 2015 – 0,375 l
Château Haut-Bergeron
Vin liquoreux • France • Bordeaux
 Cape Point Sauvignon Blanc 'Noordhoek' Cape Town 2017
Sauvignon Blanc 'Noordhoek' Cape Town 2017
Cape Point Vineyards
Blanc • Afrique du Sud • Région du Cap
Groszer Wein 'Gemischter Satz' 2018
'Gemischter Satz' 2018
Groszer Wein
Blanc • Autriche • Burgenland du Sud

Vins à partir de Sauvignon Blanc

Le sauvignon blanc est le cépage blanc le plus populaire du monde après le chardonnay. Il est un croisement spontané de savagnin rose et de chenin blanc. Sur un plan étymologique, le mot sauvignon vient du mot ‘sauvage’, et c’est sauvagement qu’il a pris le monde d’assaut. De nos jours, on trouve du sauvignon blanc dans presque toutes les régions viticoles du monde, mais c’est en France comme dans la Vallée de la Loire qu’il est au sommet de sa qualité. Pour arriver à maturité optimale, le sauvignon blanc a besoin de sols calcaires, arides qui conservent bien la chaleur. Il n’a pas besoin de beaucoup d’ensoleillement mais apprécie les terroirs en altitude, balancés par les douces brises maritimes. C’est en Nouvelle-Zélande qu’il rassemble les meilleures conditions de maturation. Mais il trouve aussi de très bons terroirs en Europe, ainsi que de grands amateurs. Les Sauvignons Blancs jouent un rôle important notamment en Europe de l’Est, le cépage étant cultivé en Serbie, Croatie, Hongrie, Bulgarie et Slovénie. Il prospère également dans certains pays au sud de l’Europe, en Espagne, en Italie et aussi en Allemagne, en Autriche et en Suisse. Il est très apprécié dans le Nouveau Monde également, par exemple en Australie, en Afrique du Sud, au Chili, en Argentine, aux USA et même au Canada.