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Vins de Sicile

La Sicile est une région qui a évolué de manière remarquable ces dernières années. Il y a encore peu de temps, la Sicile était considérée comme une région ne pouvant offrir que des vins de coopérative sans saveur. Désormais, grâce à l’excellent travail de quelques producteurs, les vins siciliens font partie des vins les plus populaires d’Italie.

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Vins de Sicile
Catégorie
Rouge (7) Effervescent (1) Blanc (1)
Pays
Italie (9)
Région
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Style
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Accord Mets & Vin
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Agneau (3) Fromages corsés (2) Grillades (2) Pâtes / Pizza (2) Légumes grillés (2)
De A à Z
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Domaines
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Porta del Vento (2) Emiliano Falsini (2) Donnafugata (1) Colomba Bianca (1) Cantine Paolini (1)
De A à Z
Baglio Mancini (1) Cantine Paolini (1) Colomba Bianca (1) Donnafugata (1) Emiliano Falsini (2) Porta del Vento (2) Società Agricola Bollina (1)
Prix
de 8€ à 10€ (2) de 10€ à 20€ (5) de 30€ à 50€ (1) Plus de 50€ (1)
9 Produits
  • Luca Maroni - 99
Josuè Terre Siciliane 2018
'Josuè' Terre Siciliane 2018
Società Agricola Bollina
Rouge • Italie • Sicile
 
  • discovery_fr
Porta del Vento 'Voria Orange' Vino Frizzante non millésimé
'Voria Orange' Vino Frizzante non millésimé
Porta del Vento
Effervescent • Italie • Sicile
  • cult_wine_fr
  • promotion_15p_fr
Donnafugata 'Dea Vulcano' Etna Rosso Sicilia 2018
'Dea Vulcano' Etna Rosso Sicilia 2018
Donnafugata
Rouge • Italie • Sicile
  • Mundus Vini -
Cantine Paolini Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2015
Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2015
Cantine Paolini
Rouge • Italie • Sicile
  • Luca Maroni - 98
Baglio Mancini Rosso Appassite Terre Siciliane 2019
Rosso Appassite Terre Siciliane 2019
Baglio Mancini
Rouge • Italie • Sicile
  • Luca Maroni - 99
Colomba Bianca 'Quarantanni' Rosso Riserva Sicilia 2019
'Quarantanni' Rosso Riserva Sicilia 2019
Colomba Bianca
Rouge • Italie • Sicile
 
  • main_badge_fr
Porta del Vento Catarratto 'PDV' Monreale 2021
Catarratto 'PDV' Monreale 2021
Porta del Vento
Blanc • Italie • Sicile
  • Robert Parker's Wine Advocate - 94+
Emiliano Falsini 'Feudo Pignatone Davanti Casa' Etna Rosso 2019
'Feudo Pignatone Davanti Casa' Etna Rosso 2019
Emiliano Falsini
Rouge • Italie • Sicile
  • tipp_fr
Emiliano Falsini 'Feudo Pignatone' Etna Rosso 2020
'Feudo Pignatone' Etna Rosso 2020
Emiliano Falsini
Rouge • Italie • Sicile

Vins de Sicile

La Sicile est une région qui a évolué de manière remarquable ces dernières années. Il y a encore peu de temps, la Sicile était considérée comme une région ne pouvant offrir que des vins de coopérative sans saveur. Désormais, grâce à l’excellent travail de quelques producteurs, les vins siciliens font partie des vins les plus populaires d’Italie. Avec des cépages rouges comme le nero d‘avola, le frappato, le nerello mascalese et le nerello cappuccio et des cépages blancs comme l’inzolia, le grillo, l’ansonica, le catarratto et le zibibbo, la Sicile cultive des cépages autochtones de grande qualité pour élaborer des vins uniques, même si les cépages internationaux comme la syrah, le cabernet sauvignon, le merlot, le viognier, le chardonnay et le sauvignon blanc sont bien installés dans la région. Contrairement à la grande majorité des régions viticoles italiennes, les vins siciliens d’appellation DOC et DOCG ne jouent pas de rôle majeur et l’un des vins les plus célèbres de Sicile, le Marsala, n’est presque plus dégusté mais presque exclusivement utilisé pour la cuisine. En Sicile, pour trouver un très bon vin, il faut avant toute chose trouver les meilleurs domaines.

Une île pleine de ressources

De tous les nouveaux noms qui ont donné au vin sicilien un nouveau souffle, le plus important est sans aucun doute Planeta. Cela est principalement dû à la très bonne qualité des vins, qui ont très bonne réputation et qui ont un style plutôt Nouveau Monde, lequel a sans aucun doute instauré de nouvelles normes pour les vins de Sicile. Mais cela tient aussi des très bonnes idées marketing derrière ses vins. Des domaines comme Cusumano, Carlo Hauner et Zenner vinifient de bons vins siciliens. Les férus de vin ne jurent que par Cos, Palari et Tasca d‘Almerita alors que les traditionalistes montrent leur confiance envers Duca di Salaparuta, qui a su attirer les plus grandes marques de vin siciliennes avec son Corvo. Le roi des vrais Marsala reste l’indétrônable Marco di Bartoli et on trouve des Marsala de bonne qualité également chez Florio. Le vin de Sicile est donc très en vogue, notamment parce que la plupart des vins siciliens ont un très bon rapport qualité/prix.