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Vigneron du mois - Azienda Vinicola Torrevento

Juillet 2017
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Vignoble Azienda Vinicola Torrevento
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Torrevento Bombino Nero Rosato 'Veritas' Castel del Monte 2016
Bombino Nero Rosato 'Veritas' Castel del Monte 2016
Azienda Vinicola Torrevento
Rosé • Italie • Pouilles
Vignerons Azienda Vinicola Torrevento

Torrevento

Un domaine entre tradition et modernité

L’Azienda Vinicola Torrevento est implantée à Corato, dans les Pouilles, à 43 km au nord-ouest de Bari, au cœur d’un paysage accidenté et aride nommé les Murges. C’est ici que le domaine le plus important de l’appellation, Castel del Monte, cultive 450 hectares de terre, dont 400 sont couverts par les vignes. 'Castel del Monte' tire son nom d’un édifice datant de l’époque de Frédéric II (empereur des Romains, 13ème siècle) et qui se trouve non loin du domaine. La bâtisse principale de la propriété est, quant à elle, un ancien monastère bénédictin du 18ème siècle. Depuis sa fondation en 1948, Torrevento s’est développé jusqu’à devenir « un domaine exemplaire aussi bien sur le plan du développement durable qu’en matière de protection de l’environnement » (Gambero Rosso) et compte aujourd’hui parmi les meilleurs producteurs du sud de l’Italie. On ne peut s’empêcher d’admirer encore et toujours l’excellent rapport qualité-prix de cette propriété qui est sans conteste l’une des adresses les plus fiables du sud de la botte.

Azienda Vinicola Torrevento

L’Azienda Vinicola Torrevento en Italie

Régions viticoles :

Castel del Monte, Salent, Murgia & Manduria (Pouilles, Italie du Sud)

Président :

Francesco Liantonio

Maître de chai :

Leonardo Palumbo

Cépages de prédilection :

nero di troia, primitivo, bombino Nero

Le domaine Torrevento en Italie

Les avis de la presse internationale

Gambero Rosso :

À propos du domaine : « Francesco Liantonio a fondé dans le parc naturel de Murgia une exploitation entièrement axée sur la protection de l’environnement et la durabilité. Torrevento possède aujourd’hui des vignobles dans l’appellation Castel del Monte, avec des sols typiques karstiques riches en calcaire, à Murgia dans la Vallée d’Itria caractérisée par des sols de terre rouge, et à Salent, où l’on trouve encore quelques parcelles taillées selon la méthode alberello. La gamme vaste et diversifiée est vinifiée quasiment uniquement à partir de cépages autochtones, avec une minutie toute particulière pour le nero di troia. »

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Torrevento a récemment été acheté par le vigneron Leonardo Palumbo. M. Palumbo a rencontré le succès en tant que créateur de quelques-uns des vins emblématiques de la région de Castel del Monte, dont le 'Il Falcone' de la Rivera. On retrouve son style d’une qualité constante dans ces nouvelles cuvées. »

Les avis sur le domaine Torrevento
Vignoble Azienda Vinicola Torrevento