Imperial Gran Reserva 2017
Espagne, Rioja DOCa0,75l (93,27 €/l)
97
James Suckling
95
Tim Atkin
94
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 170922 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Tempranillo |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2017 |
| Prédicat du vin | DOCa |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,60 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2050 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cune |
| Adresse | Mise en bouteille : Compañía Vinícola del Norte de España, Ctra. Logroño-Laguardia, km. 4,8, ES-01300 Laguardia |
Note de dégustation
La cuvée 'Imperial Gran Reserva', produite pour la première fois en 1920 par la Bodega Imperial, n’est vinifiée que lors des grandes années comme 2017. Ce millésime garantit une complexité maximale et il est conseillé de le laisser vieillir pendant quelques années dans votre cave afin qu’il puisse développer tout son potentiel. Mais il s’agit dès à présent d’un Gran Reserva grandiose aux arômes fruités primaires de cerise griotte, de groseille et d’airelle, associés à des notes d’aneth, de noix de coco, de tabac et de cuir. En bouche, le subtil vin rouge révèle des saveurs fruitées, de la puissance, une belle acidité et des tanins corsés. Sans oublier de mentionner sa longueur fantastique !
Awards
97
James Suckling
James Suckling
A very structured and gorgeous Rioja with blackberry, cherry, cedar and spice aromas and flavors. Hints of toasted oak underneath. Granite, too. Medium-bodied, yet the structure builds on the palate, giving superb length and power.
95
Tim Atkin
Tim Atkin
María Larrea uses CVNE's oldest vine parcel to produce her classic cuvée of Tempranillo, 10% Graciano and 5% Mazuelo. Matured in a 70/30 combination of French and American oak, it has ample concentration, serious, muscular tannins, plenty of acidity and layers of plum, blackberry, fennel and dark chocolate.
94
Robert Parker
Robert Parker
I tasted two vintages of the Gran Reserva from Haro, starting with the 2017 Imperial Gran Reserva from a warm and dry year whose yields were lowered by frost in late April and was saved by rains at the end of July. It's 85% Tempranillo, 10% Graciano and 5% Mazuelo with 14% alcohol, a pH of 3.65 and 5.31 grams of acidity. It fermented in small oak vats followed by malolactic in concrete and aging in French (70%) and American oak barrels for two years, during which time the wine was racked every eight months. It's evolving at a slightly faster pace and maybe it's a little lighter, but I didn't feel the heat, which is quite something. It's drinking well. 75,000 bottles produced. It was bottled in July 2020.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Cune
La Compañía Vinícola del Norte de España, appelée Cvne ou Cune, est basée à Haro, dans la Rioja Alta, au sud de Bilbao. Fondée en 1879, elle est toujours située dans l'ancien quartier viticole, le Barrio de la Estación. La bodega possède de nombreux halls et caves, la plupart datant du XIXe siècle, disposés autour d'une cour centrale.
Vinification
Les raisins proviennent de vignobles ancestraux situés à Villalba et Torremontalvo, au cœur de la Rioja, dans le Nord de l’Espagne. Ils sont situés à 650 mètres d’altitude et sont influencés par les climats atlantique et continental. Nous y trouvons des ceps de tempranillo (85 %), de graciano (10 %) et mazuelo (5 %). Après les vendanges manuelles, les grappes entières ont été soumises à une macération préalable à basse température. S’ensuit la fermentation dans de petites cuves en bois. L’élevage a alors duré deux ans en fûts de chêne français et américain âgés d’un et de deux ans. Pour finir, le résultat a vieilli davantage en bouteilles.
