Ryan Pinot Noir Russian River Valley 2022
États-Unis, Russian River Valley0,75l (133,27 €/l)
98
Jeb Dunnuck
97
James Suckling
95
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 185199 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Pays | États-Unis |
| Région | Russian River Valley |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,10 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2042 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | DuMol |
| Adresse | Mise en bouteille : DuMOL Winery, 1400 American Way, Windsor, US-94592 California |
Note de dégustation
Cette cuvée en provenance de deux vignobles voisins du célèbre Dutton-Ranch réunit deux personnalités différentes. La parcelle Widdoes fournit un pinot noir sombre et riche aux arômes de fruits des bois et de truffe. Les raisins de Jentoft sont plus dynamiques, plus élégants, avec des notes de fruits rouges plus puissantes, étant donné qu’ils mûrissent à plus haute altitude et plus près du littoral ensoleillé. Suite à l’assemblage des lots, c’est un vin proche de la perfection qui voit le jour, doté de saveurs de cerise rouge et noire, de mûre, de grenade, de rose séchée, de poivre et de réglisse. Bien que les baies aient été entièrement égrappées, des tanins serrés se manifestent. La structure est irréprochable, tout comme la texture soyeuse, la vivacité saline et l’énergie pure qui rendent ce pinot noir si particulier.
Awards
97
Wine in Black
Réunir précision et sensualité est l’objectif du vigneron Andy Smith et de sa talentueuse maître de chai Jenna Davis. Ils y parviennent haut à la main et font des pinots noirs du domaine californien DuMol des chefs-d’œuvre authentiques et fort appréciés.
98
Jeb Dunnuck
From the oldest vines of the estate, the 2022 Pinot Noir DuMOL Ryan is fantastic on the nose, with notes of fresh leather, Asian spices, sandalwood, and fresh cherries. The palate is vibrant and salty with green valley character, revealing finely coiled tannins, mouthwatering acidity, a saline mineral flourish, and a long finish.
97
James Suckling
This is all destemmed but shows a stem and fresh herb character, with strawberries, blueberries and briary bramble berries. It’s medium-bodied with a deepness of fruit and tight, compacted palate. Terrific structure. 50% Martini clone with the rest Calera and Swan. Needs two or three years to soften and open.
95
Robert Parker
The 2022 Pinot Noir Ryan comes from the Dutton-Widdoes and Dutton-Jentoft Vineyards, and grapes were harvested August 18 and later on September 4, just before the Labor Day heat wave. It unfurls dramatically in the glass, where wild berries, conifer and violets are accented by tones of dusty earth, tobacco and mushroom. The medium-bodied palate is powerfully styled, with abundant, grainy tannins, bright acidity and a long, spicy finish.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
Les raisins du vin rouge de pinot noir 'Ryan' proviennent depuis 2002 des vignobles Dutton-Ranch, d’un âge respectable et cultivés sans irrigation, au cœur de la « Green Valley », dans l’appellation californienne Russian River Valley. 54 % sont issus de la parcelle « Dutton-Widdoes » et 46 % de la parcelle « Dutton-Jentoft ». Les vendanges ont eu lieu le 18 août et le 4 septembre. Les baies des ceps quadragénaires ont été entièrement égrappées, ont fermenté spontanément et le moût obtenu a été élevé durant 17 mois en fûts de la tonnellerie française Remond, dont 32 % servaient pour la première fois.
