Rauenthal Estate Riesling sec 2022
Allemagne, Rheingau0,75l (30,60 €/l)
93
Robert Parker
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James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 161578 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,90 g/l |
| Température de dégustation | 9°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Georg Breuer |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Georg Breuer, Grabenstraße 8, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Note de dégustation
Le riesling jaune clair brille dans le verre avec des reflets verdoyants et signale immédiatement sa fraîcheur dynamique. Le bouquet aux mille facettes sent bon la poire, la pomme, le fruit de la passion, l’abricot et les fines herbes. En bouche, cette impression se poursuit, accompagnée de saveurs d’agrumes fort prononcées, que le vin doit aux caractéristiques des sols des vignobles. Le riesling est juteux et minéral, avec une acidité bien affirmée et, tout de même, un côté fondant délicat qui génère un contraste intéressant. La finale puissante est marquée par une subtile note épicée.
Awards
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Rauenthal Estate is deep, refined and flinty but also supple and fruity on the elegant nose that is reminiscent of juicy seed fruits such as pears, yellow apples and quinces spiced with phyllite slate plates. Medium to full-bodied, this is a mouth-filling yet precise and refined, very elegant and saline Riesling with fine tannins and remarkably ripe, juicy and elegant fruit. It is finer than the Lorcher and more hedonistic than the Rüdesheimer without being powerful or rich. 11.5% stated alcohol. Screw cap. Tasted at the domaine in September 2023.
93
James Suckling
James Suckling
Intensely spicy nose with plenty of quince and dried-pear character, also some minty freshness. Impressive structure on the medium-bodied palate, where there’s easily enough ripeness and spice to harmonize this. Long, mineral and textural finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les raisins de riesling utilisés pour le vin blanc 'Rauenthal' 2022, qui compte parmi les cuvées locales du domaine allemand Georg Breuer, prospèrent dans des parcelles orientées au Sud en périphérie des vignobles Nonnenberg et en partie dans le vignoble Rothenberg. Les sols profonds de ces derniers sont riches en schiste phylliteux et en argile. Les baies sont vendangées minutieusement à la main et rigoureusement sélectionnées afin que seules les meilleures d’entre elles ne soient vinifiées.
