Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Grosses Gewächs sec 2022
Allemagne, Rheingau0,75l (28,67 €/l)
93
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 166944 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 6,30 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | George |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut George, Winkelerstraße 111, DE-653566 Geisenheim |
Note de dégustation
Nous vous présentons une découverte exceptionnelle du vignoble Rüdesheimer Bischofsberg, au cœur de la région du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne : ce riesling brille de mille feux dans une robe jaune clair. Il déploie un bouquet élégant composé d’arômes d’agrumes, de pêche, de poire et de fleurs. En bouche, il présente sa structure précise et sa profondeur extraordinaire : les saveurs de pêche, de coing et de poire, les nuances florales et herbacées, une acidité dynamique et un côté fondant délicat nous accompagnent jusqu’à la finale d’une longueur époustouflante.
Awards
93
James Suckling
James Suckling
The bright and delicate nose of white peach pulls you into this elegant, medium-bodied wine that has good depth, but no hint of heaviness. Long, very clean and precise Amalfi-lemon finish. Whole-cluster pressed (the Champagne method), then wild fermented in 500-liter tonneaux oak casks.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
