Cuvée Ried Rosenberg 1 ÖTW Carnuntum DAC 2019
Autriche, Carnuntum0,75l (35,93 €/l)
92
James Suckling
94
Falstaff
Détails
| Référence de l'article | 166264 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 20% Merlot |
| Pays | Autriche |
| Région | Carnuntum |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | Vin de qualité |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,40 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2038 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Glatzer |
| Adresse | Mise en bouteille : Walter Glatzer e.U., Rosenbergstrasse 5, AT-2464 Göttlesbrunn |
Note de dégustation
L’assemblage de blaufränkisch, zweigelt et merlot séduit avec sa robe profonde aux nuances rouge rubis et violette. Il semble briller de l’intérieur. Il exhale des arômes de cerise à la cannelle et de baies sombres, associés à des notes de bois de santal, de réglisse et de clou de girofle. En bouche, ce vin de parcelle est juteux et corsé, la texture est marquée par une structure tannique élégante et mûre et par un soupçon de douceur d’extraction. Découvrez une cuvée dotée d’une longue finale, dans laquelle l’acidité dynamique et la minéralité garantissent beaucoup de fraîcheur et d’intensité.
Awards
92
James Suckling
James Suckling
Complex nose of dried cherries, graphite and baking spices. Simultaneously fleshy and dry, with well-integrated velvety tannins that fill out the generous body. I love the discreet way in which the sweet fruit accompanies all of this. Interesting interplay of balsamic, berry and mineral notes at the long finish. A blend of zweigelt and blaufrankisch with merlot. From organically grown grapes.
94
Falstaff
Falstaff
Dark ruby, opaque core, purple reflections, faint ochre brightening on the rim. Inviting bouquet, ripe sweet cherries, a touch of liquorice, multi-faceted bouquet, underpinned with noble wood spice. Substantial, elegant, has good freshness, ripe tannins, cherry touch on the finish, salty-mineral aftertaste, good length and certain ageing potential, already very drinkable.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Le vin rouge Glatzer 'Ried Rosenberg' 2019 est une cuvée de cépage blaufränkisch, avec un peu de zweigelt et de merlot. Le blaufränkisch et le merlot proviennent de la partie supérieure du vignoble Ried Rosenberg, dont les sols sont relativement pauvres et caillouteux. Le zweigelt a mûri dans la partie inférieure du vignoble. Les sols y sont plus argileux, avec une sous-couche de calcaire. Les ceps certifiés bio ont été vendangés une fois une maturité optimale atteinte. Le vigneron Walter Glatzer laisse le vin fermenter pendant trois semaines sur lies en cuves de bois de 1 500 litres, avant l’élevage de 18 mois de chaque partie en barriques. 50 % de bois neuf ont été utilisés.
