Bastei Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2021
Allemagne, Nahe0,75l (93,27 €/l)
98
James Suckling
94
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 168840 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Gut Hermannsberg |
| Adresse | Mise en bouteille : Gut Hermannsberg, Ehemalige Weinbaudomäne, DE-55585 Niederhausen |
Note de dégustation
Un fabuleux riesling de niveau Grand Cru du domaine Hermannsberg : le vin fait son apparition dans le verre avec une robe jaune ensoleillée rayonnante. Son bouquet séduit avec des arômes de fruit à noyau et d’amande, ainsi qu’une minéralité saline. En bouche, son style juteux et sa minéralité élégante allument un feu d’artifice majestueux d’impressions savoureuses qui perdurent jusqu’à la longue finale. Un grand vin blanc comme celui-ci, qui peut bien attendre encore cinq ans avant d’être dégusté, est définitivement une excellente recommandation pour une cave bien garnie.
Awards
98
James Suckling
James Suckling
A mineral giant with a ton of smoke, wild herb and bergamot complexity. Enormous concentration and energy with racy and extremely stony acidity. And the sweet fruit complements this beautifully at the very long and complete finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification.
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2021 Riesling Traiser Bastei Grosses Gewächs is from pure porphyry, an exceptional little site in front of a massive rockface, so very warm but with viticulture aligned to the heat of the site. The wine is released two years after harvest. The nose is shy, shimmering with a touch of grapefruit and distant passion fruit. The palate immediately has a textured zestiness. There is a substance in this slenderness and a vivid yet calm sense of purest lemon. There is a real sense of yellow grapefruit and lemon with a pithier sense of citrus zest. From a warm site but a completely different vintage, this does not seem very different. Lovely.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
