Nahe Riesling sec 2024
Allemagne, Nahe0,75l (11,93 €/l)
- 25%
92
Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 182748 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Kruger-Rumpf |
| Adresse | Mise en bouteille : Weinhaus Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Note de dégustation
Ce riesling signé Kruger-Rumpf se présente dans une robe dorée pâle. De nombreux arômes fruités variés font leur apparition dans le bouquet. Celui-ci est dominé par la pêche de vigne et la pomme verte, accompagné par des notes de zeste de citron vert et une minéralité passionnante qui rappelle la craie concassée. En bouche, nous découvrons une interaction unique en son genre d’acidité dynamique et de saveurs fruitées juteuses que seul le riesling est capable de fournir. La dimension fruitée laisse un peu plus de place à la minéralité. L’ensemble est très précis et finement ciselé. La typicité des vins de la région de la Nahe !
Awards
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Wine in Black
La région de la Nahe est le berceau de grands vins blancs de riesling, lesquels sont célébrés dans le monde entier grâce à leur élégance extrêmement pure. Cette concentration sur le cépage est également perceptible dans cette valeur sûre du domaine Kruger-Rumpf. Ce riesling précis et réussi sur toute la ligne varie entre minéralité et dimension fruitée.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Le riesling se sent très bien dans les vignobles escarpés de la région de la Nahe, dans l’Ouest de l’Allemagne. Le domaine Kruger-Rumpf y cultive quelques-unes des meilleures parcelles des environs. Une fois dans le chai, les raisins sont égrappés et délicatement pressés. La fermentation a lieu à basse température en cuves inox afin de mettre en bouteille la pureté aromatique typique du cépage.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 295 kJ (71 kcal) |
| Glucides | 1,50 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
