Napa Valley Cabernet sauvignon 2023
États-Unis, Napa Valley0,75l (29,27 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 197412 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Pays | États-Unis |
| Région | Napa Valley |
| Millésime | 2023 |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,30 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Lynx |
| Adresse | Mise en bouteille : Precision Brand Collection Wine & Spirits, 1241 Adams Street,US-94574 Saint-Helena |
Note de dégustation
La robe rouge foncé profonde laisse entrevoir des reflets noirs. Le bouquet intense dévoile des arômes de mûre, de groseille noire et de prune, soulignés par des notes minérales, de noix et d’épices grillées. En bouche, le vin est serré, puissant, juteux et long. Ses saveurs de fruits sombres mûrs, ses soupçons épicés et herbacés, ses accents de chocolat noir et de café vont de pair avec des nuances de tabac et de vanille. Les tanins veloutés côtoient une acidité harmonieuse et des accents minéraux. La finale est ronde et bien corsée.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Les raisins de ce cabernet sauvignon expressif proviennent de trois vignobles historiques de la région Napa Valley, en Californie : Pope Valley, Younteville et Oak Knoll. Après les vendanges sélectives, les baies fermentent sur lies à température contrôlée de manière classique, puis le vin est élevé durant quatorze mois en fûts de chêne américain.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 330 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 1,0 g |
| dont sucre | 0,33 g |
| Lipides | 0,00 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Protéines | 0,00 g |
| Sel | 0,000 g |
