0,75l (17,27 €/l)
Détails
Référence de l'article | 172044 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Sangiovese |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Millésime | 2021 |
Prédicat du vin | IGP |
Goût | sec |
Style de vin | fruité et équilibré |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,00 % vol |
Acidité résiduelle | 4,90 g/l |
Sucrosité résiduelle | 0,30 g/l |
Température de dégustation | 14-16°C |
Potentiel de maturité | 2030 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Montepeloso |
Adresse | Mise en bouteille : Montepeloso Societa' Agricola Semplice, Localita' Montepeloso 82, IT-57028 Suvereto (LI) |
Note de dégustation
![](http://www.wine-in-black.fr/cdn/shop/files/img_3.jpg?v=1655295112&width=2000)
La cuvée est imposante dès sa robe : le dégustateur découvre une couleur violette profonde. Le bouquet révèle des arômes de prune sombre et de cerise noire, ainsi que des notes de baies, de vanille et de violette. Des nuances de cannelle, d’épice poivrée et de fumée sont nettement perceptibles dans la densité du vin rouge. En bouche, les saveurs fraîches de petits fruits se déploient aux côtés de tanins accrocheurs. Ici aussi, nous percevons des nuances intenses de violette, de cerise noire et de prune. Des accents de chocolat noir et un soupçon de réglisse viennent s’y ajouter. Un merveilleux chef-d’œuvre velouté vous attend !
Awards
91
Robert Parker
Robert Parker
Here's a new submission from Montepeloso in Suvereto, Tuscany, that is designated as a "vino rosso" (or without an appellation). The 2021 Alpha reveals a rich and saturated personality with medium-rich fruit weight. The wine is a blend of 65% Sangiovese, 20% Malvasia Nera and 15% Cabernet Sauvignon, although it is hard to make out any one grape. I suppose you do recognize the freshness that comes from the Sangiovese and the structure of the Cabernet Sauvignon. There is plenty of tart fruit, with those two traits—the acidity and the tannins—that give this young wine the qualifications to pair with a hearty pasta or grilled meats. Production is 30,000 bottles.
91
James Suckling
James Suckling
A rich and firm red with dark berry and dark earth aromas and flavors. Medium-to full-bodied with solid tannins and a flavorful finish.
90
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2021 Alpha is a new wine from Montepeloso. It offers up sweet dark plum fruit, graphite, menthol and licorice, all framed by bruising tannins that need a bit of time to soften, although I imagine most bottles will be long gone before that happens. Alpha is a blend of young vines and some purchased fruit.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
![](http://www.wine-in-black.fr/cdn/shop/files/05_fruchtig_und_ausgewogen_8d874cb0-1df4-49fe-bd71-3cea17dce20c.jpg?v=1677658764&width=2000)
Vinification
La dénomination d’origine italienne Costa Toscana a été nouvellement fondée en 2010 et s’étire de Grosseto, au Sud, à Massa-Carrara au Nord. Fabio Chiarelotto est un pionnier dans son domaine. À la différence de la plupart des vignerons locaux, il cultive ses vignes âgées d’environ quinze ans non pas dans les vallées, mais sur les collines, où elles profitent de davantage de soleil et de vent. Les raisins de cette cuvée du millésime 2021 (65 % de sangiovese, 20 % de malvasia nera et 15 % de cabernet sauvignon) ont été entièrement égrappés et ont macéré sur lies pendant deux semaines. Ensuite, l’élevage a duré sept mois en fûts déjà utilisés. Le résultat : un magnifique assemblage en rouge baptisé 'Alpha' !
![](http://www.wine-in-black.fr/cdn/shop/files/Design_ohne_Titel-4.jpg?v=1706778302&width=2000)