Détails
| Référence de l'article | 30378 |
| Type de vin | Boisson sans alcool |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | Non-Vintage |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | sans alcool | 0,0 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 57,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Bio | Bio |
| Producteur | Schloss Vaux |
| Adresse | Mise en bouteille : Sektmanufaktur Schloss Vaux, DE-65343 Eltville |
Note de dégustation
Nous percevons une nuance rosée dans sa robe. Le bouquet fruité rappelle le cassis, le raisin et le malt. Faites une expérience pétillante rafraîchissante convaincante, entièrement sans alcool ! Parfait pour chaque réception ou avec des hors-d’œuvre légers.
Accords mets & vin
Des sushis gastronomiques, des mets délicats comme le homard et les truffes ou des plats à base de pâte feuilletée piquante. Un vin exceptionnel en accompagnement de fraises fraîches !
Vinification
100 % bio ! 18 % de jus de raisin rencontrent du jus de groseille d’excellente qualité, un soupçon de sucre de betterave, du malt d’orge (sans gluten) et du gaz carbonique dû à la fermentation. Il s’agit d’une idée fantastique qui devrait rapidement détrôner les vins effervescents classiques sans alcool.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 103 kJ (24 kcal) |
| Glucides | 5,7 g |
| dont sucre | 5,7 g |
| Lipides | 0,50 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Protéines | 0,50 g |
| Sel | 0,100 g |
