Thanisch Riesling sec
Allemagne, Moselle0,75l (15,93 €/l)
91
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 160051 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,50 % vol |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Saarallee 31, DE-54470 Bernkastel-Kues an der Mosel |
Note de dégustation
Découvrez un riesling de la Moselle très typique qui rayonne dans le verre avec une robe jaune clair. Le bouquet révèle une composition aromatique harmonieuse de coing, de pomme, de poire et de citron acidulé. En bouche, nous percevons une magnifique acidité qui saura enchanter les amateurs de riesling. Aux côtés de saveurs denses de fruits jaunes et de la dimension juteuse considérable, elle garantit corps et harmonie au cours de la longue finale.
Awards
91
James Suckling
James Suckling
This is quite full-bodied for an entry level dry Mosel riesling, but it is brimming with jasmine, honeysuckle and rose aromas. Plenty of delicate stone fruit character. Impressive structure at the bold finish.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Ce mono-cépage de riesling vient des vignobles escarpés de Bernkastel-Kues, dans l’Ouest de l’Allemagne, au cœur de la vallée de la Moselle, dont les raisins sont fort appréciés pour leur diversité aromatique. Le terroir offre ici les conditions optimales pour la culture du riesling, cépage de prédilection du domaine Erben Thanisch. Les sols de schiste fertiles ont fait leurs preuves durant des siècles et ont prêté à ce vin de délicieuses notes fruitées.
