Laurentiuslay Alte Reben Riesling VDP.Erste Lage sec 2023

Laurentiuslay Alte Reben Riesling VDP.Erste Lage sec 2023

Allemagne, Moselle
Prix réduit19,95 €*

Détails

Référence de l'article 171977
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Moselle
Millésime 2023
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,50 % vol
Acidité résiduelle 7,30 g/l
Sucrosité résiduelle 7,10 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité 2032
Informations légales contient des sulfites
Producteur Carl Loewen
Adresse Mise en bouteille : Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen

Note de dégustation

Le mono-cépage de riesling est paré d’une robe dorée. Son bouquet opulent exhale des arômes de coing, de pomme Golden Delicious et de limette, supportés par une minéralité chargée de tension et un parfum herbacé subtil. En bouche, la cuvée est aromatique, mais pas grasse, fruitée, mais pas ennuyeuse. De nouvelles facettes apparaissent à chaque gorgée. Des notes de silex et de menthe côtoient des saveurs fruitées. La finale est digne d’un grand vin blanc. Son goût enveloppe bien le palais et, par chance, ne semble jamais vouloir le quitter. En résumé, il s’agit d’un chef-d’œuvre d’authenticité du grand domaine allemand Carl Loewen !

Awards

96
James Suckling

James Suckling

I love the very deep and cool peachy aromas of this extremely classic dry Mosel riesling. Very sleek and focused in spite of the excellent ripeness, this is as poised as a prima ballerina. Very long, focused, almost steely finish that’s so polished.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Carl Loewen

Carl Loewen

Le célèbre domaine Carl Loewen est situé à Leiwen sur la Moselle, à mi-chemin entre Trèves et Bernkastel, sur l'une des plus belles boucles de la Moselle que la rivière puisse offrir. Le domaine exploite au total 15 hectares et cultive presque exclusivement du riesling dans les vignobles Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay et Laurentiuslay.

Vinification

Le vignoble dans lequel les raisins de ce riesling mûrissent fait partie des meilleurs de la Moselle, dans l’Ouest de l’Allemagne. Par chance, le remembrement agricole de la parcelle était trop coûteux et son profil d’origine a pu être préservé. En raison de la forte pente, seules des vendanges manuelles sont possibles. Les critiques Johnson et Pigott ont classé le vignoble dans la catégorie n°1. Les baies sont sélectionnées avec rigueur et ont macéré spontanément sur leurs propres lies. L’élevage a eu lieu dans de grands fûts de bois sur lies fines.

Nos nouveautés