Tonschiefer Riesling sec 2024
Allemagne, Rheingau0,75l (11,93 €/l)
- 25%
92
Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 185652 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| VDP.GUTSWEIN | |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 7,80 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Diefenhardt |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Diefenhardt, Hauptstraße 9-11, DE-65344 Eltville-Martinsthal |
Note de dégustation
Découvrez un riesling croquant, saisissant et accessible du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne, qui reflète à merveille ses origines. Le vin blanc 'Tonschiefer' (schiste argileux en français) est finement juteux et frais, avec des arômes fruités caractéristiques de pomme, de pêche et d’agrumes accompagnés par des notes florales raffinées et des accents minéraux bien prononcés. L’acidité dynamique promet une délicieuse dégustation en bouche. La jeune vigneronne Julia Seyffardt, très appréciée par la presse spécialisée, dirige la célèbre entreprise familiale aux côtés de son père Peter et sait très bien où le voyage de ses vins doit la mener : vers l’élite œnologique.
Awards
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Wine in Black
Un riesling allemand du Rheingau qui fait honneur à ses origines et à son nom 'Tonschiefer' (schiste argileux en français) : précis et parfait au quotidien, loin de manquer de finesse, merveilleusement frais et juteux. Les arômes de fruits mûrs et les nuances « pierreuses » minérales assurent, au cours d’un dialogue avec une acidité croquante, beaucoup de plaisir de dégustation. Nous n’avons pas fini d’entendre parler de la talentueuse vigneronne Julia Seyffardt !
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 290 kJ (70 kcal) |
| Glucides | 1,70 g |
| dont sucre | 0,78 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
