Pinot noir Réserve sec 2024
Allemagne, Nahe0,75l (23,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 212419 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,00 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2037 |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Jakob Schneider |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen |
Note de dégustation
La robe rouge rubis claire annonce une belle dégustation. Le bouquet dévoile des arômes de cerise, de baies et de fines herbes, soulignés par de délicates notes grillées et de noix. En bouche, le pinot noir est juteux, structuré et soyeux, avec des saveurs de fruits rouges et noirs, des nuances épicées subtiles, ainsi qu’une finale harmonieuse.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Les raisins de pinot noir parfaitement mûrs proviennent de vignobles aux sols de schiste et de roches volcaniques, lesquels garantissent minéralité et profondeur. Après la fermentation classique, le vin a été élevé en douceur en fûts de bois, ce qui lui prête de la structure, de la finesse et son côté épicé élégant. La longue tradition familiale du domaine Schneider se reflète dans le style précis et artisanal de cette cuvée 'Réserve'.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 310 kJ (74 kcal) |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucre | 0,3 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
