Grüner veltliner pur 2025
Autriche, Basse-Autriche0,75l (10,60 €/l)
OR
BWT
Détails
| Référence de l'article | 200159 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Grüner Veltliner |
| Pays | Autriche |
| Région | Basse-Autriche |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | Vin de qualité |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,40 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | R&A Pfaffl |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut R&A Pfaffl, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten |
Note de dégustation
Le spectacle commence avec une robe jaune clair élégante aux reflets argentés. Le bouquet illustre la pureté du raisin de grüner veltliner grâce aux arômes de pomme et de poire, couronnés par le soupçon poivré typique du cépage. En bouche, le vin est frais et onctueux, doté d’un corps conséquent et d’une acidité équilibrée.
Awards
OR
BWT
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les raisins sont vendangés après avoir atteint une maturité optimale et sont soigneusement sélectionnés avant la vinification. La fermentation a lieu en cuves inox à basse température afin d’obtenir le plus possible d’arômes primaires. Dans ce but, le vigneron laisse le bois de côté.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 316 kJ (76 kcal) |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucre | 0,44 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
