Blaufränkisch Ried Reckenschink Leithaberg DAC 2019
Autriche, Leithaberg DAC0,75l (35,93 €/l)
95
James Suckling
93
Falstaff
Détails
| Référence de l'article | 166026 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Blaufränkisch |
| Pays | Autriche |
| Région | Leithaberg DAC |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | Vin de qualité |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2038 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | St. Zehetbauer |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Stefan Zehetbauer, Hauptstraße 3, AT-7081 Schützen am Gebirge |
Note de dégustation
Le vin rouge impressionne avec des arômes intenses de cerise, de baie de sureau et de clou de girofle. Nous décelons également des accents subtils de terre humide et de réglisse. Dans le verre, il est extrêmement compact et doté de tanins raffinés. Cette cuvée est conçue pour un long potentiel de garde. Son acidité dynamique et la minéralité crayeuse bien prononcée lui prêtent une énergie impressionnante qui se révèle au grand jour au cours de la très longue finale. Bien qu’il ait encore besoin d’un peu de temps en bouteille, cela ne fait aucun doute : il vieillira très bien.
Awards
95
James Suckling
James Suckling
Very intense aromas of elderberries and cloves with touches of wet earth and licorice make this a really complex blaufrankisch. Very compact with a stack of fine tannins, this has been built for the long term. The bright acidity and intense, chalky minerality give this so much drive at the very long finish. Needs a bit of time in bottle, but excellent aging potential. Drinkable now, but best from 2024.
93
Falstaff
Falstaff
Dark ruby, purple reflections, broad bright ochre rim. Dark fruit of the forest, fresh cherry, fine nougat, tobacco spicy notes. Complex, juicy texture, nuances of cherry, mineral fresh finish, a multi-faceted food wine.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Ce mono-cépage de blaufränkisch fait l’objet d’une vinification minutieuse. Celle-ci comprend une macération sur lies de quatre semaines, suivie d’un élevage de douze mois en fûts autrichiens de 500 litres. Ensuite, le vin passe douze mois supplémentaires en bouteille, afin de perfectionner sa maturité.
