Cerro Añón Rioja Crianza 2021

Cerro Añón Rioja Crianza 2021

Espagne, Rioja DOCa
Prix réduit8,95 €*

Détails

Référence de l'article 172665
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 90% Tempranillo, 5% Mazuelo 5% Graciano
Pays Espagne
Région Rioja DOCa
Millésime 2021
Prédicat du vin DOCa
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Acidité résiduelle 5,40 g/l
Sucrosité résiduelle 3,90 g/l
Température de dégustation 14-16°C
Potentiel de maturité 2031
Informations légales contient des sulfites
Producteur Bodegas Olarra
Adresse Mise en bouteille : Bodegas Olarra S.A., Avenida de Mendavia 30, ES-26009 Logroño

Note de dégustation

La robe rouge rubis révèle des reflets couleur cerise. Le bouquet de cette cuvée offre de délicieux arômes d’épices exotiques, de cannelle et de vanille. En bouche, nous découvrons notamment des saveurs de fruits sombres, avant que le côté soyeux et structuré ne prenne le dessus. Des tanins moelleux et à leur apogée se marient à la dimension épicée omniprésente pour donner vie à un spectacle harmonieux. La finale est divinement équilibrée et d’une longueur admirable. Un coup de génie espagnol !

Awards

90
Tim Atkin

Tim Atkin

Always a good value Crianza, this is a cuvée of Tempranillo and 10% Mazuelo and Graciano from a range of vineyards in the Rioja Alta sub-region. Marked by its 80% American oak, it has appealing aromas of sweet spices and desiccated coconut, vibrant acidity and layers of bramble and black cherry.

OR
Mundus Vini

Mundus Vini

Accords mets & vin

Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !

Bodegas Olarra

Bodegas Olarra

Les Bodegas Olarra ont été fondées en 1973 et depuis, le domaine, situé au cœur de la Rioja dans la ville de Logroño, est devenu l'un des principaux producteurs de la région. Construit en forme de Y, le vignoble est respectueusement appelé la « cathédrale de la Rioja » dans la région. On peut trouver plus de 26 000 barriques dans le domaine.

Vinification

Le vin rouge 'Cerro Añón' est un assemblage de tempranillo (90 %), auquel s’ajoutent le mazuelo et le graciano (10 %). Les raisins proviennent principalement de vignobles de la région Rioja Alavesa, et en partie de la Rioja Alta. Les ceps ont vingt ans en moyenne et les sols sur lesquels ils sont plantés sont riches en calcaire et en argile. Après une macération d’environ quinze jours, un tiers du vin est élevé en fûts de chêne français et américain, le reste en cuves en béton. Ensuite, la cuvée passe 14 à 15 mois en barriques, avant de vieillir sept mois supplémentaires en bouteilles.

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