Margaux Cru Artisan 2021
France, Bordeaux0,75l (34,60 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 171972 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Millésime | 2021 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 0,10 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Les Barraillots |
| Adresse | Mise en bouteille : Sc des Vignobles Michel Brunet, 4 Rue Corneillan, FR-33460 Margaux |
Note de dégustation
La robe rouge-violette extraordinairement profonde annonce un bouquet aux arômes de prune, de confiture, de bois subtil et un soupçon de vanille. En bouche, des saveurs fruitées mûres et juteuses de mûre, ainsi que des nuances grillées, complètement le tableau. En résumé, nous avons là une cuvée ronde et moelleuse qui séduit en finale avec des notes de réglisse et de menthe.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Margaux, la célèbre appellation située dans le Sud du Médoc, est le domicile du Château Les Barraillots. Les raisins de cabernet sauvignon (50 %), de merlot (40 %), de petit verdot (5 %) et de cabernet franc (5 %) utilisés pour cette séduisante cuvée 'Cru Artisan' y prospèrent dans des conditions optimales. En moyenne, les vignes sont âgées de quarante ans et s’enracinent dans des sols graveleux relativement pauvres. Les baies sont délicatement foulées et sont élevées pendant trois semaines au maximum en cuves inox et en cuves en ciment thermorégulées. Ensuite, le moût obtenu passe entre douze et quatorze mois en fûts de chêne.
