Bolgheri Rosso 2024
Italie, Toscane0,75l (22,60 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 203255 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,40 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Micheletti |
| Adresse | Mise en bouteille : Soc. Agr. Micheletti S.S., Loc. Marcaccio 58, IT-57022 Castagneto Carducci (LI) |
Note de dégustation
Le vin rouge 'Bolgheri' de la famille Micheletti est un grand séducteur ! Il vous transporte dans la région classique de Bolgheri, où les vignerons donnent vie à cette cuvée de merlot et de cabernet sauvignon. La robe rouge rubis foncée précède un bouquet qui sent bon la framboise, la groseille noire, la canneberge et la quetsche, ainsi que les fleurs violettes. Mentionnons également les notes balsamiques et de terre. En bouche, nous découvrons un vin délicat et soyeux, avec des saveurs profondes de fruits rouges et d’épices subtiles, sans oublier les tanins moelleux, une fraîche acidité et une longue finale. Vous recherchez un « Bolgheri Rosso » pour tous les jours ? Vous avez frappé à la bonne porte !
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
Ce vin rouge est élaboré à partir de merlot et de cabernet sauvignon. Les ceps sont plantés sur les cinq hectares de vignobles de la famille Micheletti, sur les versants de la colline Castagneto Carducci. Nous y trouvons des sols alluviaux aux galets ronds, des sables éoliens, du calcaire et de l’argile. Les raisins ont été vendangés à la main et égrappés, avant de fermenter et d’être élevés pendant dix mois en cuves en ciment.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 328 kJ (78 kcal) |
| Glucides | 2,8 g |
| dont sucre | 0,04 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
