Le Champagne est le vin pétillant le plus connu au monde ! Rien que son nom est symbole d’exclusivité : seuls les pétillants vinifiés en Champagne et à partir d’au moins un des trois cépages autorisés (chardonnay, pinot noir et meunier) ont le droit de se faire appeler « champagne », et ce, conformément au droit français et européen.
