Chardonnay 2023
États-Unis, Californie0,75l (19,93 €/l)
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BWT
Détails
| Référence de l'article | 190243 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Pays | États-Unis |
| Région | Californie |
| Millésime | 2023 |
| Goût | sec |
| Style de vin | fondant et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Wicked Vintners |
| Adresse | Mise en bouteille : EMB 68296A, distribution par Wine in Black GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
La robe dorée intense précède un bouquet extrêmement fruité, avec des arômes d’ananas mûr, de mangue et de pomme cuite. Mentionnons également les notes de noix grillée, de vanille, de caramel salé et de chêne. Un chardonnay californien exemplaire ! Un vin blanc corsé, avec une structure serrée, une texture crémeuse, des saveurs épicées, de la puissance et de l’énergie ! Et ce en combinaison avec une bouche fruitée, juteuse, des nuances de fruit à noyau, d’agrumes et d’accents exotiques, sans oublier la poire, un soupçon de beurre, de biscuit salé et de levure. Bonne humeur garantie !
Awards
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Accords mets & vin
Viandes blanches et veau. De même, il s’accorde très bien avec les plats de légumes comme les gratins et les fricassées ou le risotto.
Vinification
Seuls les raisins parfaitement mûrs de vignobles californiens ont été utilisés pour créer ce chardonnay classique. Découvrez un vin blanc juteux et opulent doté d’une belle dimension boisée, en combinaison avec un élevage sur lies régulièrement remuées durant la vinification.
