Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2019
Italie, Toscane0,75l (70,60 €/l)
98
Luca Gardini
96
James Suckling
94
Wine Enthusiast
Détails
| Référence de l'article | 188543 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2039 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Castello Banfi |
| Adresse | Mise en bouteille : BANFI SA SRL Castello di Poggio alle Mura, IT-53024 Montalcino (SI) |
Note de dégustation
Le vin rouge Brunello di Montalcino 'Poggio alle Mura' montre d’emblée qu’il est issu d’un grand millésime : l’édition 2019 dispose non seulement d’une grande complexité directement perceptible, mais aussi de beaucoup de tempérament. Son bouquet rappelle la cerise noire, la quetsche et l’orange sanguine, mais aussi les fines herbes, la réglisse et le sous-bois. Mentionnons également les notes de graphite, de cèdre, de menthe et de lavande. En bouche, nous sommes sous le charme de sa dimension bien corsée, entourée par une acidité précise et une belle minéralité, sans oublier les tanins serrés. Ce Brunello semble fait pour des décennies, mais séduit dès à présent.
Awards
98
Luca Gardini
Great complexity and great temperament for one of the top points of zonation work in Montalcino. Notes of red plum on the nose, touches of rosemary, then clementine zest. Salty taste, mentholated return and notes of plum. Great persistence.
96
James Suckling
Black-cherry, ash, bark and dried dark-mushroom aromas follow through to a medium to full body with a solid sense of tannin and acidity. Polished and focused. Needs time to soften a bit, but shows fascinating oyster-shell and iodine undertones. Best in three or four years.
94
Wine Enthusiast
The nose balances sweet yet crisp aromas of vanilla, bing cherry and black cherry with savory, earthy notes of topsoil, tobacco leaf and anise. That balance continues on the palate, although a tarter fruit element, an emergent herbaceousness and chalky, textured tannins make for an intriguing complexity.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Castello Banfi
Castello Banfi est situé à Montalcino, sans doute le village toscan le plus célèbre pour ses vins de Brunello. Fondé en 1978 par deux frères italo-américains, John et Harry Mariani, le domaine s'est depuis établi parmi les meilleurs producteurs de montalcino et fait également partie des plus belles propriétés.
Vinification
Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de vignobles situés autour du domaine Castello Banfi à Montalcino, où des sélections des meilleurs ceps de Brunello sont régulièrement plantées depuis 1982. Ces vignes sont taillées en cordon et en tant que pied unique. Suite à la fermentation à température contrôlée (25-30°C) en cuves inox et en réservoirs hybrides en chêne, le vin a été élevé en fûts de chêne français de 60 à 90 hl (40 %) et en barriques de chêne français de 350 litres (60 %) pendant au moins deux ans avant de vieillir davantage en bouteille.
