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Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 204624 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 10°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | La Pruina |
| Adresse | Mise en bouteille : ICQRFIT-TA-4183, pour La Pruina Vini SNC, Via Attilio Calabrese 51, IT-72028 Torre Santa Susanna (BR) |
Note de dégustation
Ce primitivo brille dans une robe rouge foncé profonde. Son bouquet intense exhale des arômes de baies, de prune et de cerise, ainsi que des notes épicées, herbacées et de noix grillée. En bouche, le vin est puissant, opulent et rond, avec des saveurs de fruits sombres mûrs, des nuances terreuses, grillées et végétales, ainsi que des accents de vanille. Les tanins soyeux, l’acidité harmonieuse et le côté fondant délicat perdurent jusqu’à la longue finale juteuse et bien corsée.
Awards
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Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
La Pruina
La Pruina Vini est située dans la petite ville de Torre Santa Susanna, au cœur des Pouilles, dans le célèbre talon de la botte italienne. Fondée en 1981, la petite Tenuta est aujourd'hui dirigée d'une main de maître par Giovanni Moretto, assisté de son œnologue en chef Teodosio D'Apolito.
Vinification
Les raisins utilisés pour ce vin rouge proviennent exclusivement de communes des Pouilles, dans le Sud-Est de l’Italie, autorisées à porter la désignation d’origine « di Manduria ». Ils sont vendangés dans un tel état de maturité qu’une partie d’entre eux est déjà séchée, ce qui prête au vin une puissance démesurée et une richesse fruitée admirable. L’élevage a lieu en fûts et barriques, d’où la subtile dimension épicée et le côté fondant délicat du résultat final.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 372 kJ (89 kcal) |
| Glucides | 2,1 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
