Détails
| Référence de l'article | 207165 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 7,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Leitz |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Leitz, Theodor-Heuss-Straße 5, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Note de dégustation
Des reflets verts sont visibles dans la robe jaune clair. Le bouquet délicieux révèle des arômes d’agrumes, de pomme et de pêche, soulignés par des notes florales et végétales. En bouche, le riesling '4 Friends' est juteux et précis. Les saveurs de fruits jaunes et verts mûrs, les nuances florales et herbacées, ainsi qu’une acidité dynamique, vont de pair avec des accents minéraux et un côté fondant au cours de la finale harmonieuse.
Accords mets-vin : dégustez-le de préférence avec du poisson, des fruits de mer ou encore des recettes asiatiques.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Leitz
L'histoire du domaine Leitz remonte au XVIIIe siècle, lorsque la famille a commencé à cultiver les vignobles à Rüdesheim. L'ascension parmi l'élite des viticulteurs allemands a été réalisée par la dernière génération. Johannes Leitz a repris le domaine de près de 3 hectares en 1985, où il cultive désormais 99 % de riesling et 1 % de pinot noir sur environ 43 hectares.
Vinification
Les raisins de riesling issus des meilleurs vignobles de la région du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne, sont la base de ce vin typique du cépage et de ses origines. Les baies parfaitement mûres sont vendangées de manière sélective et délicatement pressées. Après la fermentation à température contrôlée a lieu l’élevage en cuves inox afin de préserver les arômes fruités purs et la fraîcheur juteuse.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 320 kJ (75 kcal) |
| Glucides | 1,7 g |
| dont sucre | 0,7 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
