Rioja Reserva 2019
Espagne, Rioja DOCa0,75l (14,60 €/l)
- 21%
91
James Suckling
OR
BWT
OR
Mundus Vini
Détails
| Référence de l'article | 160925 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Tempranillo |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | DOCa |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,10 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bodegas Burgo Viejo |
| Adresse | Mise en bouteille : Bodegas de Familia Burgo Viejo SL, C/Concordia 8, ES-26540 Alfaro |
Note de dégustation
Ce nectar espagnol est exactement ce que l’on attend d’un Tinto de cette provenance : concentré, fruité, épicé, velouté et doté d’une richesse harmonieuse. Nous découvrons dans le bouquet des arômes de baies rouges et de cerise, au cœur de fines notes épicées, ainsi que des accents d’orange et fines herbes, des nuances grillées fabuleuses et un soupçon de sésame. La sensation en bouche impressionne avec des saveurs juteuses de fruits rouges et d’épices élégantes, associées à des réminiscences de vanille, sans oublier les tanins ronds fort agréables. En résumé, nous avons là un chef-d’œuvre fruité, élégant et incroyablement soyeux et moelleux !
Awards
91
James Suckling
James Suckling
Elegant berries and spiced cherries with a hint of oranges and undergrowth on the nose. Juicy and evenly packed with a fluid, medium-bodied palate and soft tannins.
OR
BWT
Berlin Wine Trophy
OR
Mundus Vini
Mundus Vini
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Depuis les années 1980, la Bodegas Burgo Viejo, association de plusieurs familles de vignerons, crée des chefs-d’œuvre de la Rioja avec une grande minutie et dans le plus grand respect de la tradition. Ce 'Rioja Reserva' est un mono-cépage de tempranillo et il s’agit d’un exemple parfait du style fort apprécié de la maison. En tant que Reserva, le vin rouge a été élevé durant 18 mois en fûts de chêne français, ce qui lui a prêté de la complexité et de la subtilité.
