Offre 4+2 bouteilles Calivo Rosso 2022

Offre 4+2 bouteilles Calivo Rosso 2022

Italie, Émilie-Romagne
Prix réduit50,00 €* Prix normal75,00 €

Le coffret

Ces 6 vins sont contiennent.
Calivo Rosso 2022
Calivo Rosso 2022Italie, Émilie-Romagne

À propos du vin

Le vin rouge italien de barbera et de merlot 'Calivo' 2022, de la région Émilie-Romagne, est un prodige aromatique dans le style Appassimento très apprécié : intensément fruité, finement épicé, corsé, moelleux et velouté ! 98 points Luca Maroni !

Récompenses

98
Luca Maroni

lucamaroni

Ein Wein, der durch seine intensive Frucht und seine perfekte Balance besticht. Die lange, anhaltende Präsenz betört die Sinne – von Luca Maroni gibt es dafür stolze 98 Punkte.

Détails

Référence de l'article 177919
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 80% Barbera, 20% Merlot
Pays Italie
Région Émilie-Romagne
Millésime 2022
Prédicat du vin IGP
Goût souple & velouté
Style de vin souple et rond
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Cantine Romagnoli
Adresse Mise en bouteille : Cantine Romagnoli, Via Genova 20, IT-29020 Villò (PC)
Plus d’informations produit

Note de dégustation

La robe rouge rubis profonde est très agréable. Le bouquet séduisant est riche en arômes de cerise, de baies, de noix grillée et de fines épices. En bouche, le 'Calivo Rosso' se présente serré et concentré, avec de légères saveurs douces de fruits rouges et sombres bien mûrs, des notes grillées et épicées, des tanins veloutés et une acidité harmonieuse. Un côté fondant vient s’y ajouter au cours de la finale bien corsée, ronde et juteuse.

Vinification

Cette cuvée est composée des cépages barbera (80 %) et merlot (20 %). Les raisins sont vendangés à la main, dont respectivement un cinquième plus tard, afin d’atteindre une plus grande concentration en sucre et en arômes. Les variétés fermentent séparément et sont élevées pendant douze mois en fûts de chêne français. Suite à l’assemblage, le vin s’harmonise en cuves inox.

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