Saint-Émilion Grand Cru 2022
France, Bordeaux0,75l (23,93 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 193347 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion-Grand-Cru |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | Cru |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Le Comte Mallet |
| Adresse | Mise en bouteille : Château Le Comte Mallet, 11 Ter Rue Léonard de Vinci, FR-77170 Brie-Comte-Robert |
Note de dégustation
Ce Grand Cru séduit avec sa robe rouge foncé profonde, presque opaque, et son bouquet admirable. Nous y percevons des arômes de myrtille et de mûre, de cerise noire et de prune mûre. Viennent s’y ajouter des accents de violette, d’épices, de café moka et de chêne. En bouche, nous avons là un vin rouge juteux, croquant, accessible et agréable : le 'Saint-Émilion Grand Cru' fait preuve de profondeur et de longueur, avec des tanins subtils et une structure acide sensuelle.
Awards
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Wine in Black
Du grand spectacle annoncé ! Le vin rouge Château Le Comte Mallet 'Saint-Émilion Grand Cru' 2022 convainc avec un excellent rapport qualité-prix. Il s’agit d’un merlot juteux, aux arômes de fruits sombres, qui reflète avec précision ses prestigieuses origines tout en restant très accessible dès à présent.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Les raisins de ce vin ont été vendangés après avoir atteint leur maturité, mais relativement tôt dans la saison afin de préserver leur fraîcheur et leur équilibre. Ils ont été égrappés sans être pressés et ont fermenté en cuves ouvertes. Suite à cette phase, le résultat obtenu est resté pendant une semaine et demi sur lies, puis a été élevé durant douze mois en fûts de chêne français d’âges différents.
