Détails
| Référence de l'article | 203889 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Trebbiano di Lugana |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,60 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Tenuta Roveglia |
| Adresse | Mise en bouteille : Tenuta Roveglia, Loc. Rovegliia n. 1, 25010 Pozzolengo |
Note de dégustation
Le plaisir de dégustation commence dès la robe jaune-verte claire et rayonnante. Le bouquet extrêmement pur exhale des arômes d’agrumes, de mirabelle, d’amande verte et de poire. Mentionnons également les notes florales et une nuance minérale légère. En bouche, le vin est juteux, frais, doté d’un équilibre onctueux, de saveurs fruitées délicates et d’une finale dynamique.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Les raisins de trebbiano di Lugana mûrissent dans des vignobles situés sur la rive Sud du lac de Garde, à 50 mètres d’altitude. Les sols y sont riches en minéraux. Les vendanges manuelles ont eu lieu fin septembre. Les baies ont été transportées au domaine dans des petites caisses, pressées, puis ont fermenté en cuves inox, avant d’être élevées pendant trois à quatre mois également en cuves inox. Suite à la mise en bouteille, le vin a passé quelques semaines supplémentaires en bouteilles avant sa commercialisation.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 322 kJ (78 kcal) |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucre | 0,46 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
