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Vinous
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Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 197171 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 62% Syrah, 38% Grenache |
| Pays | États-Unis |
| Millésime | 2024 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,10 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Dunites Wine Co. |
| Adresse | Mise en bouteille : Dunites Wine Co., Garden St. 1133, US-93401 San Luis Obispo |
Note de dégustation
Les vignerons californiens Tyler et Rachel Eck mettent la particularité de ce vin rouge parfaitement en avant : il s’agit de l’expression optimale d’une cuvée de syrah et de grenache, deux cépages décrits comme « aimant la chaleur », mais qui prospèrent ici dans un climat plus frais directement sur le littoral du Pacifique. Sa personnalité évolue totalement différemment après une longue phase de développement. Son bouquet sent bon la cerise mûre et croquante, la mûre et la prune, la menthe et la sauge, l’anis et la graine de fenouil. Mentionnons également les fleurs violettes comme la lavande et la violette, ainsi qu’un soupçon de cuir et de zeste d’orange sanguine. En bouche, le 'Dune Song' est juteux et extrêmement frais, doté d’une acidité dynamique et d’une note saline en arrière-plan. En même temps, il propose de la densité, une énergie sombre presque magique et des tanins crayeux. Un vin rouge doté d’une personnalité unique en son genre !
Awards
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Vinous
A blend of 62% Syrah and 38% Grenache, the 2024 Dune Song dances across the palate with boundless energy and verve. Black raspberry, black sage, white pepper, tangerine peel and dark-toned florals are beautifully articulated. Chalky tannins make their presence felt through the long, youthfully tense finale. The 2024 is a gem today that will only deepen with time. I'm not sure how many truly ageworthy $25 wines there are out there, but this is undoubtedly one of them. Wow.
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Robert Parker
Another impressive and overperforming Dunites release is the 2024 Dune Song, a blend of 62% Syrah and 38% Grenache from Hi Kite and Rancho Arroyo Grande, respectively. A classic and lovely bouquet of black fruit, purple flowers and crushed stones introduces a palate that melds spongy density with tensile focus, culminating in a soaring, mouthwatering finish laced with streaks of minerality and spice-driven nuances. This is a uniquely refined and alluring expression of the San Luis Obispo Coast, to be enjoyed through its first decade.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
Le vin rouge de syrah et de grenache 'Dune Song' 2024 provient des vignobles californiens « Hi Kite » et « Rancho Arroyo Grande », dans la région côtière San Luis Obispo. Les sols y sont riches en roches granitiques. La macération a eu lieu avec 25 % de grappes entières. La fermentation s’est déroulée spontanément. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français neutres de 500 litres, avec un ajout minimal de sulfites, ainsi qu’une mise en bouteille sans clarification ni filtrage.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 318 kJ (76 kcal) |
| Glucides | 0,7 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
