Détails
| Référence de l'article | 197204 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 9,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,40 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Georg Breuer |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Georg Breuer, Grabenstraße 8, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Note de dégustation
La robe est d’un jaune rayonnant aux reflets verts. Les arômes rappellent les fruits jaunes et les agrumes. En bouche, le vin présente beaucoup de pression, de précision et de fraîcheur, ainsi qu’une minéralité bien prononcée. L’équilibre entre la structure acide puissante et la douceur concentrée intense prête au vin une longueur admirable.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les raisins de ce riesling de terroir ont mûri dans des vignobles escarpés orientés au Sud-Ouest à Lorch. Les sols sont principalement composés de schiste rhénan et de quartzite.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| dont sucre | 0,44 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
