Beaujolais-Villages Vortillon Le Crêt 2022

Beaujolais-Villages Vortillon Le Crêt 2022

France, Beaujolais
Prix réduit34,95 €*

Détails

Référence de l'article 188859
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Gamay
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais Villages
Millésime 2022
Prédicat du vin AOP
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2033
Informations légales contient des sulfites
Producteur Domaine Morisseau
Adresse Mise en bouteille : Domaine Morisseau, 110 Imp. de Mont Joly, FR-69460 Blacé

Note de dégustation

Normalement, ce sont les vins classés « Cru du Beaujolais » qui obtiennent les meilleures notes de la presse spécialisée. Dans de cas, il s’agit « seulement » d’un Beaujolais-Villages. Mais le couple de vignerons Pierre Morisseau et Jill Zhang a minutieusement sélectionné ce vignoble avec ses ceps ancestraux afin de produire un vin capable de rivaliser avec un Cru bourguignon. Ce dernier propose un bouquet fantastique composé d’arômes de cerise et de baies rouges, avec un soupçon de prune et de sous-bois. En bouche, nous sommes sous le charme de la concentration parfaite, ainsi que des tanins élégants, de la fraîcheur dynamique et de la minéralité, que l’on ne trouve qu’avec de très vieilles vignes. Un Beaujolais doté d’un équilibre admirable !

Awards

97
Wine in Black

wineinblack

Ce que Pierre Morisseau et son épouse Jill Zhang ont créé ici est tout simplement impressionnant : un Beaujolais-Villages capable de rivaliser avec un vin de niveau Cru grâce à sa profondeur, sa structure et son élégance. À ne pas manquer !

98
James Suckling

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The nose is so overwhelmingly beautiful that you’re already hooked. Incredibly concentrated black-fruit aromas, plus earthy, spicy and floral complexity on the breathtakingly vibrant, medium-bodied palate. Incredible drive and energy at the super-long and silky finish. Limited production. Matured for 21 months in French oak casks and bottled unfiltered. Drink or hold.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Vinification

Les raisins de gamay proviennent de ceps âgés de 90 à 110 ans du vignoble unique Vortillon Le Crêt, au cœur de l’appellation Beaujolais-Villages. Les sols sont composés de granit rose et de graviers. Après les vendanges manuelles, les baies ont été entièrement égrappées, ont fermenté spontanément et se sont reposées sur lies pendant 19 jours. Ensuite, le vin a été élevé durant 19 mois en fûts de chêne, puis mis en bouteille sans filtrage.

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