Barbaresco 2020
Italie, Piémont0,75l (43,93 €/l)
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Robert Parker
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Decanter
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Jeb Dunnuck
Détails
| Référence de l'article | 170641 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Millésime | 2020 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Produttori del Barbaresco |
| Adresse | Mise en bouteille : Produttori del Barbaresco s.a.c., Via Torino 54, IT-12050 Barbaresco (CN) |
Note de dégustation
Ce vin rouge italien pourrait difficilement être plus beau et plus typique ! Il sent bon la fraise des bois et la cerise sauvage, la rose et la violette, la réglisse, la cannelle et le noyau de cerise, avec un soupçon de tabac. En bouche, le nebbiolo est épicé et parfumé, doté de saveurs fruitées claires, d’une acidité croquante et dynamique, ainsi que de tanins veloutés, mûrs et fondants d’une finesse remarquable. Un fantastique représentant de son appellation !
Awards
95
Robert Parker
Robert Parker
The 2020 Barbaresco boasts an ample set of aromas with wild cherry, blue flower, sweet spice and crushed limestone. As always, the wine paints an exciting and authentic portrait of Nebbiolo, albeit with a little more richness and texture in this vintage. This is especially true in terms of the palate, where the wine offers mid-weight intensity with melting tannins. This ambitious release of 300,000 bottles is slated to hit the market in fall 2023.
94
Decanter
Decanter
Still vinous, with youthful strawberry notes, rosebud, violet, liquorice and a whiff of cinnamon. Savoury and floral on the palate which is dominated by firm, crisp, long acidity and velvety ripe tannins of an amazing quality; perhaps just a bit stern on the aftertaste. Amazing Barbaresco. Here we have the cooperative of Barbaresco and one known as producing some of the best-priced quality wines in all of Langhe.
94
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
Just off the bottling line, I was the first in the world to taste the 2020 Barbaresco from bottle with Aldo Vacca. It pours a jewel ruby, which Aldo thought was probably pre-bottle shock. A pretty wine with aromas of ripe raspberry (almost liqueur), sweet licorice, and fresh violets, it is medium to full-bodied, with pure, ripe fruit of red cherry, blood orange, dusty earth, and pressed flowers. This is a lovely wine out of the gates, and it will be interesting to see how it settles.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
La coopérative italienne « Produttori del Barbaresco » est dirigée par Aldo Vacca, lequel a autrefois coopéré pendant quinze ans avec le vigneron légendaire Angelo Gaja. Ce vin rouge Barbaresco provient de l’excellent millésime 2020 et de différents vignobles de niveau Cru. Les raisins entièrement égrappés ont fermenté en cuves inox et ont été élevés durant deux ans dans de grands foudres de chêne français d’un volume compris entre 2 500 et 75 000 litres.
